今日立冬，来看专家关于秋冬食补的建议丨便民小贴士

秋意尚未尽消，冬日已翩然而至。11月8日0时36分，我们迎来冬天第一个节气——立冬。虽然气温不断下降，不过每逢风和日丽，还会出现暖意融融的天气。面对这样一个节气，我们的生活起居、冬藏养生、节令食补又有何讲究呢？一起听听中医专家的建议。

“立冬”既代表着冬季的开始，也表示一年即将结束。这个时候草木凋零、蛰虫休眠，秋季作物收晒完毕，动物也逐渐躲藏起来，同时也意味着世间万物开始进入修养状态，为来年春天的勃发养精蓄锐。四季交替之时，我们的身体机体包括情绪情志，都需要一个与时令相符合的更替与调整。

公利医院中医学部主治医师郑振麟表示，对有基础疾病的或者是易疲劳人群，立冬时期的养生非常重要，“第一，要合理饮食，寒凉食品尽量少吃，多进食易于消化的、富含丰富维生素、调理脾胃的食物。第二，随着气温下降，有些人肌肉韧带比较紧张，容易出现问题，适合进行太极拳、瑜伽、散步、慢跑等运动，缓解肌肉紧张。第三，立冬也是呼吸道疾病高发季节，要注意防范。第四，应注意情志调理，由于秋收冬藏，精气会进入到人体深部，一些抑制的情绪容易被激发。比如小朋友课业压力大，叠加冬季气温下降，就比较容易产生抑郁情绪，这时可适当听音乐、进行社交、做游戏或手工，对舒缓心情有好处。”

谚语云“立冬补冬，补嘴空”，羊肉成为这一季的“当家肉”。立冬后，人体阳气潜藏于体内，容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况，而羊肉甘热，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的作用。

而且羊肉高蛋白质低脂肪，不易导致肥胖和高胆固醇血症。肉中铁含量较高，可防治缺铁性贫血、微量元素硒对人体正常生长有益，还可预防胃癌。从中医养生看，脾胃虚亏者适当食用羊肉，可调脾胃促消化，对腰膝酸软、体虚畏寒等都有一定作用。

羊肉虽好，但并非多多益善、人人皆宜，还有一定的搭配禁忌。郑振麟医生补充说：“凡事因人而异，且有适量可言。冬季羊肉进补需要注意，第一，有慢性疾病，比如高血脂、高血压的人群要适量食用，成人摄入不超过100克每天；第二，羊肉配合一些其他食物，如萝卜、高纤维食物等，会让进补效果事半功倍；第三，传统说的‘喝早酒’也不太建议，冬季起得过早对人体也是有伤害的，同时也不建议羊肉配白酒吃，尤其对一些慢性疾病患者，比如痔疮和心血管疾病，很可能会加重病情。羊肉的烹饪做法建议为清炖羊肉、手把羊肉这类，第一是食材比较新鲜，吃羊肉原味；第二是更适合人体吸收，不建议使用烧烤做法，过多过重的调味料对肠胃道和整个身体都有刺激。”