“秋天多喝汤,身体更健康”,分享5道营养汤,润燥补营养身体好

导语:“秋天多喝汤,身体更健康”,分享5道营养汤,润燥补营养身体好

处暑后,天气干燥了许多,一定要勤喝水,保持水润,以防上火引起身体不适。还要在饮食上多调整,最好每天都能喝一碗汤,既能补水润燥,又能补充营养,增强免疫力。

俗话说:“秋天多喝汤,身体更健康”,分享5道营养汤,润燥补营养身体好!快来看看吧,这几道汤好喝不腻,简单易做,不妨试试。

一、菠菜豆腐汤

做法:

菠菜清洗干净。豆腐冲洗一下,切成小块。胡萝卜去皮洗净,切成碎末状。碗中放入淀粉和水搅拌均匀。

锅内加水,煮开后放入菠菜,煮半分钟捞出,再过一遍凉水,将水分挤干,切碎待用。

另起锅加油,烧热后倒入胡萝卜碎,炒两分钟,再倒入适量清水,大火煮开。

将豆腐放进去,继续煮两分钟,再放入菠菜,加盐、鸡精调好味道。

最后倒入淀粉水搅拌均匀,不喜欢加淀粉水可以省掉这一步。这道汤清爽可口,天天喝都不腻,你快尝尝。

二、玉米山药排骨汤

做法:

排骨剁成小段,反复清洗几遍,将骨渣和血水去掉。然后将排骨倒进锅内,加入适量清水和一勺料酒,大火煮五分钟,将血沫撇净。

玉米清洗干净,切成小块。山药去皮洗净,切成小块,放进水中浸泡,避免氧化变色。姜片、葱段准备好。

排骨放进锅内,加入姜片、葱段、热水,大火煮开,再转小火炖煮半个小时。

时间到后,将葱段去掉,再倒入山药、玉米,继续煮半个小时。

最后加盐调味,就可以盛出食用了。非常好喝的汤,还润燥、养胃,不妨经常做,大人孩子都能吃。

三、红枣莲藕汤

做法:

莲藕去皮洗净,切成小块或者厚片。切之前记得查看一下藕孔,若有泥沙要处理干净。

红枣清洗干净,去掉枣核。

接着将莲藕、红枣放进锅内,加入适量清水,大火煮开,再放入红糖、干桂圆。

搅拌之后转小火,熬煮半个小时以上,具体多久,看自己喜欢的口感。莲藕有润燥的作用,秋天要多吃。

四、莲子百合鸡汤

做法:

莲子百合浸泡一个小时。木耳泡到厚实的状态,清洗干净。鸡剁成块,清洗干净。

然后将鸡块放进锅内,加入适量清水和一勺料酒,大火煮几分钟,用勺子将浮沫撇净,再捞出鸡块冲洗干净。

接着将鸡块、莲子、百合、红枣、姜片放进炖锅内,再加入一勺黄酒,煮开后转小火,炖煮一个小时。

时间到了,将木耳放进去,继续煮半个小时。

最后加盐,再煮五分钟,就可以出锅了,好喝不上火,快尝尝吧。

五、白萝卜丸子汤

做法:

白萝卜去皮洗净,切成小块或者细丝。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,再加入料酒、姜粉、盐、鸡精、生抽、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。

锅内加水,煮到锅底冒小泡转小火,挤出丸子放进去,再煮到全部丸子浮起来,有浮沫要撇掉。

接着放入白胡萝卜,继续煮五分钟。最后加盐、鸡精调味,再撒上葱花,就可以食用了。鲜美好喝,大人孩子都喜欢。

以上五道汤营养美味,记得常喝,润燥补营养身体好,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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页面更新:2024-03-09

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