推荐语:今天要分享给大家的是:它是“天然叶酸”,入秋后要多吃,一斤3元,常吃体重蹭蹭降
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小编先要给出一个观点:不是只有孕妇才需要补叶酸,也不是只有孕妇才会缺叶酸。
事实上,除孕妇之外的正常状态下的人体,也是有可能缺叶酸的。
这是这样的情况不多,因此很少被提及。
其实叶酸本质,是一种维生素。
像中老年人如果出现痴呆、健忘等症状,这也可能是体内缺乏叶酸的原因。
基于此,小编今天给大家推荐一道好吃不贵的叶酸美食,感兴趣的一起来看看!
【猪肉苋菜饺子】
原料:猪肉;苋菜;
步骤1:猪肉清洗干净后剁碎,放入盆中,添加适量料酒,搅拌均匀静置;(如果有前腿肉,最好选择猪的前腿肉做饺子馅,更鲜更香)另准备葱姜蒜末;
步骤2:苋菜去除根部,择洗干净后放入盆中,锅中添加一勺食盐和适量清水,搅拌均匀,大火煮沸后将苋菜倒入,快速焯水后即可捞出;
步骤3:将苋菜剁成饺子馅(不用太碎,否则不容易吃出口味),和猪肉混合,添加生抽,老抽,食盐,香油,食用油,味精,花椒粉,大料粉,葱姜蒜末,搅拌均匀后静置;
步骤4:取适量面粉,揉成面团,准备饺子皮。饺子皮需要中间厚,两边薄。饺子面如果家里有高筋面粉更好;
步骤5:将馅料依次放入饺子皮,做成饺子即可;
步骤6:起锅烧水,水开后将饺子沿锅边缓慢倒入,水第二次开后,添加一勺冷水,继续煮开,如此重复三次(总共水要4次煮开,点3次冷水),即可将饺子捞出食用。
结语:以上就是今天给大家分享的叶酸美味——猪肉苋菜饺子的制作方法。
苋菜价格便宜,营养丰富,很适合家常食用。
学会了就赶快试一试吧!
页面更新:2024-03-01
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