苏州：烟波太湖丨经典刻划•茶来茶去

经典刻划

东山首屈一指的名胜古迹，应该要算雕刻大楼了，雕刻大楼是民间说法，比较规范的名字是东山雕花楼。

在东山雕花楼，除了雕梁画栋，还有就是雕梁画栋的说法，抬头是喜从天降，落地有平升三级，推门是福从中来，关窗是美不胜收。精雕细刻，是雕花楼的特色和精华，而繁复堆砌，或许也是雕花楼的不足和遗憾。

雕花楼的主人是金锡之，在东山造一幢宅子，是金锡之母亲的意思，本来金锡之在上海生活，生意做得流畅，日子也过得滋润。但老母亲生出了落叶归根的念头，一来是义不容辞的孝道，二来金锡之觉得这实在也是一个不错的想法，就添砖加瓦造起了雕花楼。

雕花楼造好了，泊在太湖里的东山多了一道风景，也多出来一些和雕花楼有关的故事。爱情题材是说雕花匠人手艺惊人，大小姐心里的爱慕之情油然而生，楼造成好了大小姐就随时着老师傅私奔去了，侠义题材是雕花楼内机关重重，太湖强盗趁着月黑风高三进三出，却是一无所获。

说起大小姐私奔，倒是确有其事，不过男主人公是东山镇上一个游手好闲的公子哥儿。至于太湖强盗一说，雕花楼树大招风，碰到几桩小偷小摸，再被人传一传染一染，声势不大才怪呢。

比较确切的一件事情是，金锡之的老母亲在世之时，经常是有一搭没一搭地向自己的儿子要钱，积下的银元也要有好几万呢，老太太的心思是积沙成塔和积谷防饥，日后万一家道败落，子孙没得钱化了，也能救一救急。

上了些年纪的老人，住在这样的深宅大院里，总要做一些前思后想的功课的。

和雕花楼人间烟火比较而言，紫金庵相对就是超凡脱俗了。紫金庵建在东山中部西卯坞的群山环抱之中，好风景里总有一二座古刹，而古刹大凡是建造在好风景里的，这应该是和出家人的职业有关，既然是不能入世入到男欢女爱，干脆就是出世出到天高云淡。

有关紫金庵的建造年代，似乎有点众说纷纭。本来古刹建造于何年何时是用不着如此细致地考证研究的，都是过去了的事，无非是说明历史悠久些或者是历史比较悠久些，只是紫金庵出名的是罗汉塑像，这一些罗汉塑像分开了看，一个个性情分明别具神采，合在一起看是浑然一体珠联璧合。而且特别值得一提的是细节，细微处的刻划活灵活现惟妙惟肖，比如望海观音头顶祥云托着的华盖，比如罗汉手中按着的经盖，分明泥塑，却似丝绸，看上去是微风过处缓缓飘扬的感觉。华盖、经盖和十六罗汉像称作“金庵三绝。”这“金庵三绝”出自谁人的手笔，倒是值得考究的问题。

按照《苏州府志》上说：“金庵在东洞庭西坞，洪武中重建，内大士及岁汉像，系雷潮装塑，潮夫妇俱称善手，一生止塑三处，本庵尤为称首。”白话一些的说法是雷潮夫妇一生比较大规模的出手只有三次，而紫金庵是最成功最出色的一次了。

大家通过古刹建造的历史，来应证雷潮夫妇的创作，也通过雷潮夫妇的创作，将紫金庵的来龙去脉说清楚，应该就是这么一回事情吧。

紫金庵的大殿后面是净因堂，净因堂前的天井里有二棵古树，一棵是金桂，另一棵是玉兰，这二棵古树比较明显的寓意是金玉满堂。天井门楼的砖额上是：“香林花雨”四个大字，传说这四个字是文征明的笔墨。那一年，明朝的一个秋高气爽的日子，文征明和唐伯虎一起，去东山探望退隐回乡的山中宰相王鏊，王鏊就兴致勃勃地领着他们去紫金庵游玩，一行人来到净因堂前，面对着纷纷扬扬洒落的桂花，文征明有点热情洋溢地挥毫写下了“香林花雨。”寺里的主持真是喜出望外，大家也纷纷夸赞，说了些笔饱墨浓龙飞凤舞之类的术语，却冷不丁地一阵风过，将文征明刚写好的字吹到寺外的半山坳，披挂在橘树上，实在是前不搭村后不搭店，大家费了好大工夫，将那页纸捡回来，那一个“香”字却是已经破损掉了。后来主持请来当地书法名家，补了一个“香”，但总究不是那样理直气壮，终究没有“林花雨”三个字挺拨。

瞿金根 摄

茶来茶去

碧螺春就是泡在杯子里的太湖吧。

各式各样的绿茶汇集在一起就要排定一个坐次，排名是天底下的一种认可，碧螺春在绿茶中名列前茅，这已经有数百年的历史了，从前就是它，将来应该也不会有什么变化了，因此碧螺春就是铁打的营盘。

清明前的春天，是还没有站稳脚跟的样子，没有多久，碧螺春把春天的消息传开来，面对如期而至的季节，大家仿佛松了一口气。

把土生土长和矢志不移用在碧螺春身上，是再妥当也没有了，园林和丝绸，苏帮菜和评弹，几乎就是苏州的代名词，碧螺春也是，因了时令来照章办事，一年就这么一回，美得跟牛郎织女似的。也不是很冲，却有滋味，风骨和气质像一个风雅的文人。

东山西山的碧螺春，并不是一种连篇累牍的生长，而是零星地散布在花果林里，因此和花果是“枝连叶碰”的亲密无间了，或者就是这样的缘故，碧螺春有一种特殊的花香和新鲜的水果味。

陆建明 摄（视觉苏州供图）

地理环境是依山傍水，东、西山的地质地貌是风和日丽鸟语花香的境界，碧螺春交织在花树和果树之间生长，碧螺春躲在高高大大花树果树下面，阳光和雨露透过花树和果树的枝叶，有一搭没一搭地落在茶树上了。当现代社会的农业文明开始关注并且实施各类植物交差种植的时候，太湖在好几百年前就开始了这样的实践了呀。

如果说碧螺春是一出地方戏，那么喝茶就是太湖人家挂在嘴上的曲调了，在太湖人家，喝茶仿佛就是和日常生活形影不离的哼哼唱唱。

瞿金根 摄

茶亭，曾经是从前的山山水水村口路边特别的风景，南来北往的行人，喝一口茶是歇歇再走，街坊四邻的乡亲，喝一口茶是停停再说。

建造在西山唯梅益村双塔头的茶亭，现在还在，亭子里的两块石碑，一块是建造茶厅的碑记，另一块是“清雍正皇帝永禁洞庭西山茶果税收”的布告。

茶亭造起来了，乡村里的老老少少多了一个喝茶的去处，也多了一个说长道短家长里短的场面。皇帝发话了，说是老百姓也不容易，以后茶果的税收不用交了，大家如释重负，围在茶亭里你一言我一语地七嘴八舌，后来说口说无凭，干脆立一块碑吧，大家七手八脚地张罗地树碑立传的事情。

现在，那一个时代烟消云散了，那一些乡亲也渐行渐远了，岁月是一本常翻常新的相册，唯梅益村双塔头的茶亭，就是有关太湖的一张老照片。

我们在太湖两岸行走，再也没有见到过另外的茶亭，我们想起茶亭的时候，在古镇的大街上小巷里，见到了各式样的茶馆。

阙明芬 摄（视觉苏州供图）

茶馆是一间房子，碧螺春和洞庭水是茶馆里里的一对夫妻，其它地上放的桌子椅子，桌上摆的茶壶茶杯象棋围棋，墙上贴的书法绘画，这一些全是茶水的孩子。走进茶馆里来的，极少的几个冲着茶水，他们上茶馆里喝茶，俗话说叫泡茶馆和孵茶馆，泡和孵是一种消磨，年纪一点点添上去，火气一点点降下来，茶一点点淡下去，时间一点点流过去。他们不在意茶馆里的什么，茶馆里的什么是过眼烟云，是身外之物，他们在意的是自己和自己正在进行的故事。

老朋友重逢，茶馆是从前记忆，多少楼台烟雨中，一杯清茶是喋喋不休和欲说还休，是老故事的添砖加瓦，是老朋友的锦上添花。新朋友聚会，茶馆是曲径通幽，相逢何必曾相识，一杯清茶的这一口是陌路，一杯清茶的那一口也许就是知己了。生意谈成了，茶馆是一纸合同，这是互惠互利，是你好我好大家好。生意谈不成，茶馆是来日方长，有一点遗憾，但是买卖不成人情在。

少男少女的眼里，茶馆是媒妁之言，行会组织眼里，茶馆是求大同存小异，公子少爷眼里，茶馆是吃喝玩乐，吃讲茶的眼里，茶馆是翻云覆雨，唱戏的眼里，茶馆是花雨弥漫，贩夫走卒眼里，茶馆是脑子里以后的生活，达官贵人眼里，茶馆是脚下的仕途。三教九流眼里，茶馆是五花八门的天地，七老八十眼里，茶馆是岁月里一个永恒的码头。

太湖上的古镇，古镇上的茶馆，实在是一部风吹哪页读哪页的书本，随便翻开一页，就是一个娓娓道来的开始，就是一个常说常新的话题。

作者：陶文瑜

编辑：肖明