天天西式早餐
你还能回忆起老上海早饭的味道吗?
小虹来到了凉城地区
最有烟火气的马路之一——车站北路
一探究竟
或许许多人对这条路并不熟悉
不过这里有很多深藏不露的小店
是大家记忆里的老味道
一起来看看吧
章 氏
车站北路588号/凉城路822号/凉城路457号/广粤路501号
章氏,凉城地区家喻户晓的“网红店”,95年开业后近30年来一连在凉城路上开了四家店,在凉城居民心中绝对有着无可替代的地位!
“北章氏,南绍兴”,章氏创始人章如花,是和哥哥章润牛一起为“小绍兴”打下过江山的元老级人物。章氏除了有白斩鸡之外,还主打各式海派点心,几十年如一日的高品质吸引了附近一波又一波的居民,每到饭点总是人流如织,是许多人离开虹口后还要特地回来尝一尝的老味道。
01
锅贴
在章氏最受欢迎的美食之一就是锅贴了。锅贴一两四个,分量十足、色泽金黄、味道鲜美,每天都会有大量食客前来品尝。小虹提醒:锅贴一口爆汁,穿浅色衣服的小伙伴吃的时候要小心哦~
02
鸡骨酱面
除了锅贴之外,在章氏还可以品尝到传统的各色浇头面。而作为一家以鸡出名的店,鸡骨酱面可以说是最受欢迎的面之一,这里的面条细而富有弹性,加入了特别调料制的鸡骨酱汤头更是美味可口,鲜甜无比。小虹还看到有爷叔会带着家里的锅子来买面,买完后一路小跑回家享用美味,浓浓的生活气息,简单的日子似乎和以前没有多少变化。
03
鸡鸭血汤
章氏的鸡鸭血汤,血大块Q弹有嚼劲,清爽不油腻,汤里面还有鸡胗、鸡肠,8块钱一大碗,是搭配锅贴小笼的最佳选择。
老羌饼
车站北路516号
出了章氏,沿着车站北路往前走,小虹看到了一家排着队的羌饼店,由一对夫妻共同经营,丈夫负责在里面做饼,妻子则是在外面边切边卖。
他们的羌饼分为薄厚两种,薄的香香脆脆,厚的嚼劲十足,无论哪种都有满满的芝麻和葱,喷喷香,小虹排着队口水都要往下流啦!
咬一口咸中带鲜、满口留香,小时候弄堂口的感觉一下涌上心头,难怪网友们都纷纷表示吃得眼泪要流下来!
杂粮煎饼
车站北路464号
接下来没走几步还有山东杂粮煎饼店,在这里你可以品尝到小时候常吃的“包脚布”,师傅手法熟练,三两下就摊开一张饼,加上鸡蛋涂上甜面酱,再加油条或脆饼,满满的小时候的回忆呀。
店内不仅有“包脚布”,还有油墩子、葱油饼和萝卜丝饼,真材实料,价钱还便宜,分分钟吃出幸福的味道。
小桃园
车站北路426号
豆浆是老上海早餐的一道经典食品,不论是咸味还是甜味,都是上海人早餐必备的美食之一。热乎乎的豆浆配上大饼油条,唤醒上海每一个寻常的早晨。
你还知道虹口哪里的早饭好吃
留言告诉小虹吧
来源:上海虹口
页面更新:2024-03-11
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