赛技能、亮绝活！2023年日照市旅游饭店行业职业技能竞赛举行

为贯彻全省旅游住宿业高质量发展推进会议精神，推动日照市旅游住宿业高质量发展，10月18日，日照市举办2023年日照市旅游饭店行业职业技能竞赛。

本次竞赛由日照市文化和旅游局、日照市人力资源和社会保障局、日照市总工会、共青团日照市委、日照市妇女联合会主办，由日照职业技术学院、日照市旅游饭店餐饮烹饪协会承办，日照市美悦云禧酒店协办。竞赛设置前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务 4 个项目，着重对旅游饭店从业人员业务知识、服务质量、英语服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力进行考察。

竞赛面向日照市星级旅游饭店、省绿色旅游饭店、省旅游饭店协会会员单位，经过各区县及协会遴选、推荐，全市12家旅游饭店的41名从业人员现场展开“大比武”。竞赛现场，各参赛选手操作规范、技能精湛、创意新颖，充分展现了我市旅游饭店从业人员的精神风貌和服务水平。

经过紧张激烈的角逐，共有23名参赛选手获奖，主办单位、承办单位相关负责同志为获奖选手颁奖。根据竞赛成绩，将择优确定参加全省饭店服务技能竞赛的选手并推荐申报相应荣誉称号。

此次竞赛的成功举办，挖掘发现了一批旅游饭店行业优秀人才，促进了行业内部的交流与学习，加强了旅游从业人员的队伍建设，提升了日照市旅游饭店的标准化、规范化、特色化水平，达到了以赛促学、以赛促练、以赛促进的目的。下一步，日照市还将通过开展多种形式的技术练兵和服务技能培训，全方位促进和提升我市旅游饭店服务质量，推动旅游住宿业高质量发展。

（日照市文化和旅游局）