张芊然：小笼包，味美心更美

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由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心（SMG NEWS）联合发起，2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题，诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。

大家好，我叫张芊然，来自杨浦双语学校二年级六班。

作为中国著名的特大型城市，上海拥有许多令人兴致盎然且希望融入其中的事与物。可以设想一下，这里有高耸入云的摩天大楼，畅游不息的河流，就像是一个新旧相遇并融为一体的神奇世界。

现在我们来谈一谈小笼包，对于我们中国人而言，它不仅美味，还很重要。它是国家非物质文化遗产，是祖先留给我们的宝贵财富。

制作小笼包，就像在利用食物开展艺术创作。经验丰富的厨师们利用他们灵巧的双手，通过反复折叠、包裹，将美味的肉馅、菜馅包入小笼包内，然后再将它们放入蒸笼，等待它们蒸熟。这时的小笼包就如一句中国俗语所描述，内外兼修，味美心更美。

接下来，享用小笼包，就仿佛像是在嘴里进行一次奇妙的冒险。

首先，你需要使用筷子，轻轻地将小笼包夹起。接着，慢慢地咬一小口。然后，美味的汤汁自然流出，向你的味蕾“打起招呼”。最后，一口吃下软糯的包子皮和馅儿，那种美味会让你停不下来。

我们喜欢与家人和朋友们一起享用小笼包。因为，它不仅仅是一种食物，更像是一种特殊的传统，让我们的内心倍感愉悦。

作者：张芊然 学校：上海杨浦双语学校 指导教师：郁丽华