美食先预告，快乐似城堡，这里被孩子们称为城堡幼儿园

极目新闻记者 董淑健

视频剪辑 董淑健

通讯员 胡连江

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10月16日一大早，湖北省英山县第二幼儿园的家长们就收到了本周食谱：周一早餐，时蔬肉丝疙瘩、香炸花生米；上午点，香蕉；中餐，土豆炖牛肉、蒜蓉西蓝花、冬瓜瘦肉汤、软米饭；午点，奥利奥饼干和纯牛奶......

英山二幼提前发布一周食谱（图片来源：英山二幼微信公众号）

这些食谱不仅科学配比，专挑时令蔬菜和水果，而且每天不重样，每周不一样。

长期以来，每天清晨送孩子上学时遭遇的哭喊和磨蹭，是令许多家长头痛的事，但对英山二幼的家长们来说，这个困难已被克服，因为担心错过美食，孩子们更想早点到校。

按科学配比，制定每餐的食谱

英山二幼党支部书记姚柳说，要让孩子们愿意来学校，就要让他们在学校过得开心。我们像放大片那样，每周初预告食谱，周末盘点回放上周美食，贴出实拍的图片，既是对我们工作的检验，也是向家长、向全社会表明负责到底的态度。英山二幼的每一餐每一点，都根据季节变化，挑选当令瓜果蔬菜、肉蛋奶和谷物，让幼儿膳食全面、均衡、营养，科学配比。

每天幼儿返园之前，食堂工作人员都会全面清扫食堂后厨、保鲜库等各个区域，对餐具进行浸泡、清洗、消毒，保证师生有清洁的就餐环境，姚柳书记和郑刚副园长总是细致检查食堂储备的米、油、调料、肉、菜等食材。

从娃娃抓起，培养孩子的兴趣和球感

为让校园变得更美，学校安排工作人员定期修剪、护理草坪和花木。园长丁涛说，校园环境对孩子的教育起着潜移默化的作用，我们力求把二幼建成一个布局合理，生机盎然、整洁优美的和谐校园，美化公共空间，对综合楼公共空间进行重新装修，以幼儿为本，分别以“运动”“童趣”“科幻”为主题进行空间文化创设，将中国传统文化和鄂东地方特色文化引入校园。

这一愿望目前已初步达成，如今，二幼被英山城区的家长和孩子们称为“城堡幼儿园”。

像城堡一样的校园环境

记者来到校园一角，教孩子足球的胡老师正在耐心地向孩子们讲着夹球跳等技巧，孩子们愉快地跟着胡老师学，操场上洋溢着笑声。

“二幼开设足球课程，让孩子们从小接触足球，喜欢足球，培养足球球感，这对提高他们身体的爆发力、柔韧性和协调性等方面都有好处。希望小小足球能承载孩子们的大梦想。”胡老师说。

手工课成了孩子们的小作坊

为了给孩子们营造一个温馨安全的环境，每天傍晚宝宝离园后，校方会对全园进行安全隐患大排查，及时对设施设备进行维护，不让安全隐患过夜。每天清晨，老师们早早地来到幼儿园，进行开窗通风、打扫卫生......

校园环境如梦似幻

英山二幼党委书记姚柳说，每位家长都不想让自己的孩子“输在起跑线上”，但却忘记了自家孩子还是个娇宝宝，喜欢玩、不想被灌输作业是他们的天性，我们幼儿园做的是因势利导，先从伙食抓起，从好吃到好玩，在满足他们天性、让他们健康快乐成长的基础上再搞教学，一切都顺理成章。

（图片由极目新闻记者董淑健摄）

（来源：极目新闻）

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