以“数”赋能 金波琼酥看今朝

山西晚报讯（记者 郭小强 通讯员 张晋康）9月26日，“2023代州黄酒文化节”在山西省忻州市代县隆重开幕。本次黄酒文化节以“金波琼酥流粹代州”为主题，活动从9月25日至28日，持续4天。来自中国酒业协会专家、黄酒行业的研究学者以及黄酒生产企业代表共300余人齐聚代县，感受代州黄酒文化魅力，共话代州黄酒产业发展。

本次黄酒文化节包含黄酒品鉴会、开幕式、高端论坛、黄酒精品展、黄酒音乐节、书法作品邀约以及酒旅文化体验等十余项内容，为社会各界人士呈上一台主题鲜明、内容丰富的黄酒文化盛宴。

在开幕式现场，忻州市委书记朱晓东表示，忻州历史悠久，文化厚重，素有“中国杂粮之都”美誉，历来是优质杂粮的黄金产区。近年来，忻州坚持把振兴黄酒产业摆在“特”“优”农业发展的战略位置，以代州黄酒专业镇为抓手，推进黍米标准化基地和产业集群建设，着力打造中国北方黄酒第一品牌。

2022年9月，代州黄酒专业镇被山西省确定为首批十大重点特色专业镇，代县制定出台了《代州黄酒专业镇高质量发展实施方案》等系列文件，确立“1228”代州黄酒专业镇高质量发展战略，锚定“建设北方黄酒主产区，打造北方黄酒酒都”一个战略目标，构筑两大发展轴线，打造“名酒·名城”产城融合和“名酒·名关”酒旅融合两个示范区，实施主体倍增、产品研发、数字转型、品牌建设、市场拓展、技术创新、人才培育、文化挖掘八大工程。通过实施“1228”发展战略，力争2023年专业镇综合产值突破5亿元。

代县与多地加大专业镇合作共建力度。代县政府与汾阳市政府签署“汾白代黄、天下晋酒”战略合作协议，深入推进杏花村汾酒和代州黄酒两大品牌、两大酒种、两大产区协同合作。忻州市政府与绍兴市政府、代县政府与越城区政府签订“南绍北代”战略合作协议，并举办代州黄酒专业镇推介会和代州黄酒形象店揭牌仪式，开启“南绍北代”携手合作序幕。

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