阳光采购、清风餐桌、廉洁家园，这家幼儿园打造“阳光厨房”

潮新闻客户端 通讯员 马金英

为助力幼儿健康快乐成长，台州温岭市温峤镇实验幼儿园围绕清廉学校创建工作，从“阳光采购”“清风餐桌”“廉洁家园”三方面推进，把清廉创建落实到幼儿饮食这一民生实事当中，确保幼儿饮食营养到位、安全到位、监管到位，使食堂成为师幼信任、放心、满意、文明的阳光厨房和清廉之窗。

为保证食堂采购的公开透明，幼儿园以公开招标的形式，确定优质的一站式供货商，做到采购、验货专人管理，严格把好购买关，验收关，卫生关。每月进驻供货商超进行市场调研，每周实行包班制调研。设置及时评价和反馈，不断筛选与调整，从采购源头到幼儿餐桌大大降低廉政风险，全园各部门形成有效的常态化监督机制，操作严谨规范，经费专项管理。

各班级利用儿歌、古诗、歌曲、歌表演、谈话等形式进行“阳光餐桌”主题教育，下发“美好食光”倡议书，组织开展“光盘行动”绘画展、创设“光盘请亮灯”主题墙、评选“我是光盘小达人”等活动，引导孩子懂得节约粮食的思想意识，培养爱惜粮食的好习惯；每月开展“小小垃圾督导”活动，随时推门而入，记载垃圾分类准确率。通过“大手拉小手”亲子活动，把一颗勤俭节约的种子从小埋进幼儿心里，争做文明生活的倡导者。

利用微信公众号推送幼儿食谱及餐食制作视频，每学期定期召开膳委会，落实膳委会的管理、监督职能，同时开展膳食“品鉴”会，征求意见和建议。建立由教师代表、家长代表、管理代表组建的“清廉教育监督队伍，以膳委会、家长代表的影响力，做好家园共建的“发声筒”，对食堂管理进行监督，共创风清气正的良好生态。开展家长陪餐活动，家长进入班级参与幼儿分餐环节，然后和孩子们共进午餐。餐后填写反馈表，对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面给予客观的评价。

幼儿园将持续探索清廉学校建设的长效机制，抓住工作中的每一件小事，让清廉之风吹进校园的每一个角落，营造风清气正、崇尚廉洁的校园氛围，使清廉价值观深入人心。

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