生椰拿铁、杨枝甘露、佛跳墙……上海老字号月饼上新!

距离中秋节还有一段时间,

香气四溢的现烤月饼

已经抢鲜上市啦!

现在,就和乐乐一起

来“品尝”一下

这几款老字号的新品吧!

第一食品

杨枝甘露、生椰拿铁

杨枝甘露原本是一款甜品,如今越来越多地被融入到各种食物中去。在鲜肉月饼里,杨枝甘露保留了丰富的水果食材,将糖水的形式进行了改动,相对粘稠,原汁原味的同时吃起来也更加方便。

生椰拿铁采用流行的咖啡口味,采用海南厚椰乳和产地速冻椰肉丁,配合纯正黑咖啡,再加上酥到掉渣的饼皮,口感柔和,回甘中等。尤其适合夏季食用,椰香中和了咖啡的甜味,吃起来满嘴生香。

王宝和

芝士牛肉月饼

这款月饼以金黄酥皮包裹着鲜嫩多汁的牛肉与芝士,仿佛将上海经典的苏式月饼与西式汉堡进行了融合。

月饼内精选优质牛腿肉制作馅心,牛肉打碎后加入芝士,以秘制配方调味,两种食材相辅相成。

趁热赶紧咬上一口,舌尖即刻充满丰盈的汁水,再咬一口便能尝到马苏里拉芝士那富有弹性的特殊口感,不断拉丝的过程中幸福感爆棚!

泰康食品商店

佛跳墙

佛跳墙是我国名菜之一,佛跳墙月饼的馅料有鲍鱼、干贝、蹄筋、海参等,馅料层次丰富,口感鲜嫩。

品尝佛跳墙月饼,可以感受它那独特的口感,体验外皮的酥脆与肉馅的柔嫩鲜美,相互交融,让人回味无穷。

龙华寺

松仁山楂、核桃红枣

苔条果仁、椒盐百果、上品果仁、玫瑰豆沙……除了传统经典美味还原儿时味道,这次龙华净素现烤月饼还推出了松仁山楂和核桃红枣两款全新口味。

松脆的酥皮包裹着用料十足的馅料,一口咬下去,香醇的红枣、山楂,唇齿留香,尤其是大颗饱满的松仁、核桃,极富满足感。

新雅

叉烧、桂花酒酿、麻辣牛肉

今年,新雅在原有鲜肉、腌笃鲜、鹅肝鲜肉、藤椒鱼月饼以及蟹粉虾仁等原有品种的基础上,推出了叉烧月饼、桂花酒酿月饼和麻辣牛肉月饼这三个新品。其中,最为特别是叉烧月饼,它完美地继承了新雅的广式粤菜的传统经典,在众多口味中销量领先。

大富贵

火腿五仁、椰蓉蔓越莓

要论月饼界谁最让人印象深刻,五仁月饼一定榜上有名。大富贵这款新口味,将五种坚果打碎成馅,满满杂粮风味火腿的加入更多了丝油脂香,酥软美味升级好滋味,男女老少都爱不释口。

椰蓉+蔓越莓的全新组合,有谁会不爱呢?这款月饼界的“甜品”你可千万别错过。自带椰蓉独有的香气,俘获味蕾,蔓越莓点缀其中,增色增香不失苏式经典滋味,又新添了浪漫甜蜜。

资料:各老字号微信公众号等

文、编辑:刘义

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页面更新:2024-02-26

标签:月饼   椰蓉   新雅   松仁   鲜肉   叉烧   山楂   老字号   红枣   甘露   口感   上海   牛肉

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