全市44名茶叶加工制作高手墨江“论剑”

【来源：普洱日报】

普洱日报讯(记者 臧灵 通讯员 柴婧 沈洪映 文/图) 近日，来自全市10县(区)的44名优秀茶叶加工制作选手齐聚墨江哈尼族自治县，角逐普洱市2023年职工职业技能大赛。

本次赛事共设手工晒青绿茶、手工工夫红茶(条形)两项赛事，每项赛事设个人一、二、三等奖共6名，两项赛事按个人赛得分之和评选出团体奖。

竞赛过程中，选手们纷纷拿出看家本领，一片片嫩绿的茶叶在他们手中经过翻炒、揉捻、晾晒等多道工序，最终加工制成一款款香浓韵足的工夫茶。裁判组本着公平公正的原则，从加工制作到成品茶的外形、汤色、香气等多项内容进行评审打分。

“整个比赛过程很规范，并且公开透明，墨江县总工会提供了高品质的茶原料支持比赛，我觉得这也是对这个比赛的一种尊重，给我的体验感很好。”思茅产业园区代表队队员刘启说。

经过激烈角逐，最终，思茅区代表队荣获团体一等奖，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县代表队选手汪大洋荣获手工晒青绿茶制作个人一等奖，江城哈尼族彝族自治县代表队选手寇养民荣获手工工夫红茶(条形)制作个人一等奖。

据悉，此次竞赛旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，营造劳动光荣、精益求精的良好社会风气。通过竞赛相互切磋技艺、交流学习，为培养高素质的茶产业职工技能队伍，推动全市茶产业高质量发展大有助益。

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