美食来了！2023遵义市红花岗区“寻味红城”美食评选活动开幕

9月28日，2023遵义市红花岗区“寻味红城”美食评选活动在醉里广场火热开幕。

此次活动为期三天，邀请了上百家餐饮企业及个体参加此次寻味红城美食评选活动，涵盖炒菜、火锅、美食小吃等，将从吃、评、玩、购四个维度一站式体验美食文化之魅力，找寻红花岗味道，弘扬传统文化，助推黔菜出山。

吃——舌尖上的红花岗

寻味红城美食评选活动将组织红花岗区特色菜品、火锅和美食小吃等餐饮单位现场展示，包括本地知名特色菜肴、特色火锅、传统美食、网红小吃等，通过现场制作、展示，让市民观赏到技艺精湛的美食制作，并且还可在现场品尝美食。

评——名优菜品、名优火锅、名优小吃评选

活动以“网络投票+现场评比”的方式，将选出2023年遵义市红花岗区美食评选活动名优菜品30道、名优火锅10道、名优小吃20道，通过线上大众投票和现场制作展示，综合评选并颁奖。另设红城美食“网络推广达人奖”和“直播推广达人奖”，观众可通过抖音、微信视频等平台推荐红花岗特色美食，根据获赞和流量评出前三名，并给予奖励。

玩——文娱表演互动体验

邀请省内人气流量歌手、人气乐队、专业DJ，打造“HIGH啤制‘燥’·年轻就这YOUNG”啤酒音乐节主题活动，将定时安排多种文娱节目演出，丰富观众互动体验，活跃现场氛围，吸引人流聚集。

购——潮玩集市

由醉里广场原有的嘟嘟集市、文娱展位，加上本次活动的美食评选、名优小吃和农特产品展区构成多样化的潮玩集市。

遵义市红花岗区商务局党委委员、副局长尹红娇表示，此次活动，将对红花岗区美食餐饮的发展和特色饮食文化的弘扬起到积极的推动作用，也为中秋、国庆“双节”同庆增添浓墨重彩的一笔。下一步，红花岗区商务局将坚持党建引领，充分发挥职能优势，持续激发市场活力、释放消费活力、打造消费热点，深入挖掘和整合红花岗区美食资源，打响红花岗美食品牌，促进餐饮消费升级。

贵州日报天眼新闻记者 谢国欢

编辑 蒋洪飞

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