不堪高额抽成退出美团，“孤勇者”魏家凉皮的结局早已注定

品牌的决策魏家凉皮，一家在餐饮领域享有盛誉的品牌，最近决定退出美团外卖。这一决定在餐饮界引起了轰动，被看作是对当前外卖平台抽成体制的挑战。但人们纷纷猜测，这家品牌能否长时间保持这一决策？与美团的矛盾美团对商家的抽成，从初始的2%到现在的25%，加上配送费，商家感到了压力。特别是魏家凉皮，他们表示高额抽成是主要的退出原因。如今，虽然在美团平台上仍有代购选项，但真正的外卖服务已经不再提供。

商家的困境尽管魏家凉皮的行为得到了许多赞誉，大多数人对他们是否能影响美团这个巨头仍然表示怀疑。美团，作为一个超级互联网平台，拥有庞大的资本和影响力。相比之下，魏家凉皮和其他小商家显得力量微薄。

美团的立场那么，美团为什么坚持高额的抽成呢? 简而言之，这是他们的生命线。尽管抽成比例持续上涨，美团依然经历了多年的亏损，直到最近才首次实现盈利。这显示出，即使在高额抽成的背景下，其商业模式仍能维持。

未来展望魏家凉皮的“宣战”虽然引人注目，但在这个巨大的商业生态中，它们可能只是一小部分。而美团，可能会继续坚持其抽成政策，因为这是他们的核心利益所在。

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