孩子爱吃的山药红枣糕，香甜营养，软嫩味美，不错的育儿辅食

#挑战30天在头条写日记#

孩子爱吃的山药红枣糕，香甜营养，软嫩味美，不错的育儿辅食

中式糕点相对于西式的蛋糕品类来说更为古朴，而且在中医养生文化推行的现在，很多城市中的中医开始研究各种各样的药膳，粥羹，甜点，甚至对于经常喝的奶茶，只需经过多味中药材的搭配，就能赋予低糖养生的特性。

而对于今天分享的这款山药红枣糕，它是育儿辅食中非常不错的药膳糕点，甜嫩味美，营养好吃，相对于三五岁的孩子来说，当做辅食在合适不过了。如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣，不妨往下一观，多多点赞。

山药红枣糕

【美食优点】

营养丰富：山药富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾和铁等营养物质。红枣是一种有机酸、多糖、维生素C等多种营养物质的水果。

补气养血：山药含有多种对补气养血有益的成分，如蛋白质和多糖。红枣则富含铁和维生素C，能够促进血液循环和血红蛋白的合成，有助于提高气血质量。

健脾益胃：山药含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动。红枣则具有缓解脾胃虚弱的功效，有助于调理脾胃功能。

【食材配备】

三个鸡蛋，20g淀粉，250g山药，无核新疆大红枣八个。

【调料配备】

红糖10g。

【烹饪步骤】

1.首先把准备好的山药清洗干净外皮，整个放入蒸锅内，大火蒸10分钟后取出脱皮，切成小段之后放入碗中碾压成泥；红枣清洗干净外皮，用刀切成细碎，又或者放入破壁机中，加少许清水打制成泥。

2.把准备好的鸡蛋倒入一个大碗中，加入淀粉和红糖，用电动打蛋器打发成蓬松状的鸡蛋液，随后把山药泥和红枣碎倒入其中，继续用电动打蛋器打发成蛋糕液的状态。

3.在电饭煲中发刷一层食用油，把山药红枣糊倒入其中，适当震几下排出空气之后，就可以盖上盖，按煮饭键煮至跳键，脱模切块，即可品尝。

这里是杨爸的育儿经，分享有用且实用的知识，才是我的初衷。