1块豆腐3个鸡蛋，简单一炒，太香了，营养丰富，比肉还好吃

大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，

今天又是周末了，大家都在睡懒觉吧，我是没起床，睡到自然醒，真好，下面分享一下这道家常菜吧，豆腐和鸡蛋一起炒，瞬间变美食，豆腐有时候，炒不好，确实不好吃，不过，加上几个鸡蛋，味道就不一样了，开始分享吧，

准备食材，

豆腐1小块，鸡蛋3－4个，葱蒜，小米辣，

配料准备，

食用油，盐，生抽，鸡精，

烹饪方法

1、豆腐清水冲一下，然后切成大小均匀的薄片，

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，

3、葱蒜切末，小米辣切段，

4、起锅烧油，油温起来，放入切好的豆腐块，加入少许盐，鸡精，煎至两面微黄，然后淋入鸡蛋液，

5、煎至两面鸡蛋定型，微黄，放入葱蒜小米辣，翻炒几下，加入生抽，继续翻炒1分钟左右，就可以出锅了，

好吃又下饭，比肉都好吃，快点试试吧，

喜欢就点赞关注一下吧，欢迎收藏转发，谢谢你的支持！