槐花茶，你喝过吗？

在我的老家，把能吃槐花的槐树叫槐树，把能做茶的国槐叫笨槐。

又到了一年一度国槐花开花的时候。而厂区路两边望不到边的槐花却没有人采，都落到地面上浪费了。

大街上偶尔能看到采槐花的，但很少。

国槐花在还是花骨朵的时候采最好，一旦开花了，不但没法制作，品品相也不好。

记得小时候家里有一棵很大的国槐树，两个成人才能合抱过来的那种。

那时，父亲带着我够采槐花，父亲在树上摘，我年纪小，爬不了树，只能在树下捡。

摘下来的槐花一簇一簇的，需要把花骨朵撸下来，撸成一粒一粒的方便晾晒。

回到家，找个大笸箩，把槐花铺成薄薄的一层晾晒。那时候，除了放在太阳底下晒，没有其他手段。

所以，最怕阴天下雨了，遇到阴雨天，采下来的槐花就废了。

槐花晾晒到六七分干，就可以炒制了。支一口大锅，把槐花炒干，晾凉就可以装袋了。

想喝的时候取出来，开水冲泡就可以了。