老年人打七折，两荤一素只要12元，这个社区食堂请居民当“品鉴官”

长江日报大武汉客户端7月16日讯（记者万凌 通讯员陈瑶）16日中午，江岸区劳动街道惠中社区老年人服务中心人气很旺，不断有居民进来点餐堂食，也有人打包饭菜带走。志愿者程良谟和梁季林则忙着收集居民评价。“今天的青菜炒得不错，软硬适中。”从上个月该食堂试营业起，程良谟等几位老党员开始担任义务“品鉴官”，对食堂服务和菜品质量提意见和建议。

惠中社区老党员程良谟（红袖章左）和梁季林（红袖章右）收集居民就餐意见和建议。李娟供图

惠中社区老年人服务中心位于惠济路29号，占地面积有300多平方米。长江日报记者在这里看到，操作间明厨亮灶，后厨人员着装规范，还有摄像头全程监控食品烹饪。菜单分为黄焖系列、盖浇饭系列和盒饭系列，每道菜品都有标准价和长者价，老年人享受七折优惠。折算下来，一份两荤一素的盒饭只花费12元。

惠中社区食堂方便老人、小孩解决暑期就餐问题。长江日报记者万凌 摄

“家里就我们老两口，天气热不想做饭，在食堂吃既方便又实惠，而且每天菜品都不重样。”84岁的张奶奶和老伴住在惠中社区。半个多月来，她每天中午都来社区食堂打包两份盒饭。她看到程良谟和梁季林在搜集建议，就提出自己的想法：“我喜欢喝酸梅汤，帮我跟他们建议一下。”

食堂工作人员为行动不便的老人打包盒饭准备送餐上门。长江日报记者万凌 摄

程良谟老人告诉记者，老街坊闲聊时免不了评价菜品和环境，大家总体很满意。不过众口难调，社区食堂还得兼顾上班族和小孩等其他群体的需求。他便开始留心收集居民意见，从菜品的口味、搭配和定价给出建议，都被食堂运营方“佰穗养老”酌情采纳。

食堂菜品对老年人打七折。长江日报记者万凌 摄

“佰穗养老”汉口片区负责人孟兵兵介绍，湖北佰穗养老服务有限公司在武汉市运营40余家社区老年人服务中心，一年服务老年人超过10万人次。按公司要求，工作人员会定期收集服务对象的意见，但是有些老人碍于情面不便向工作人员提需求，反而愿意向熟人、邻居表达真实想法，因此他希望有热心又公正的志愿者帮助他们改进服务。

“程老是惠济路29号院居民推选出来的业委会主任，他和其他志愿者一起收集提交的意见和建议代表了广大居民的心声。”惠中社区党委书记李娟告诉记者，该社区有常住居民3000余人，其中老年人约占三成，居家养老的需求很大。前期经过社区、业委会和居民代表共同谋划，街道和社区克服困难，腾出惠济路29号一排平房，由业委会、下沉党员组成“小区治理合伙人”实地调研收集居民意愿，多方考察后引进“佰穗养老”开办老年人服务中心，并组织志愿者手把手教老年人使用手机支付。

社区食堂试营业当天就有200多人来进餐。目前，该食堂逐渐辐射劳动街道和花桥街道多个社区。为保证食堂可持续经营，社区专门邀请居民当义务监督员，稍后还会用调查问卷的形式来收集评价。

【编辑：邓腊秀】

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