岳塘区鸦雀塘社区开展“大师教你做湘菜”厨艺比赛

活动现场。

湖南日报·新湖南客户端7月13日讯(通讯员 张礼)7月12日晚，在联点单位湘潭市委网信办指导下，湘潭市岳塘区下摄司街道鸦雀塘社区新时代文明实践站举办了夏季养生科普宣传暨“大师教你做湘菜”厨艺比赛，以厨艺搭桥，促进邻里关系，科普科学生活方式。

湘菜大师现场教大家“爆炒鳝鱼”“辣椒炒肉”“酱油炒饭”等正宗湘菜，学艺的社区居民里三层、外三层，跃跃欲试。

在比赛环节，参赛选手们瞬间进入角色，切丝、放油、颠锅、忙得不亦乐乎，菜肴香气扑鼻，吸引了许多过往行人驻足参与品尝。

社区居民说：“这种活动很有意义，既科普了“低盐、低脂”的科学就餐理念，又融洽了邻里关系，还学到了厨艺。”