2023年三伏天时间表：今年的三伏天不一般，提醒大家做好准备

这几天我们这里的温度高达40度，热的人们都不愿意出门，就这样这还没到真正热的时候了，老话说：“热在三伏”。而今年的三伏天不一般，三伏天是一年中最炎热的时段，为了应对即将到来的“非同寻常”的三伏天，建议大家提前了解并在饮食和生活方面做出一些调整，以保持身体的健康和舒适。

在中医看来，三伏天是我们所有人的救星，借助天时，养身健体事半功倍，不过三伏天养生也有4大禁忌千万不能犯。

1，忌不开窗通风，潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑，而且使用空调不开窗换气，空气质量会变差，反而容易生病。

2，忌冷风对着吹，空调冷风，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

3，忌吃冷饮，冰镇西瓜、冰淇淋、冷饮适当吃解暑，大量吃会伤身，容易体寒。

4，忌直接冲冷水澡，炎热的夏季，不能用冷水洗澡。出一身汗经过冷水的刺激，会产生心跳加速、血压升高、肌肉收缩、精神紧张等一系列刺激反应，对心脏、血压产生不利影响。

接下来我们来说一说，今年的三伏天为什么不一般？

据世界气象组织分析，今年大概率会出现厄尔尼诺现象，加剧全球升温，而一些气候学家们预测，今年可能是世界上有史以来最热的一年，我国多地已出现40度以上的高温天气，在往年都是非常罕见的。

三伏天包括初伏、中伏、末伏。

初伏：2023年7月11日-7月20日，共10天；

中伏：2023年7月21日-8月9日，共20天；

末伏：2023年8月10日-8月19日，共10天；

看这个时间表，可以看出今年的三伏天不仅时间长，而且入伏的时间是历年最早的，伏日的开始，是由夏至日来开始计算的，而今年的夏至正恰逢庚日，这种情况是非常罕见的，从而就导致了今年入伏之日相比往年要早了不少！

夏季闷热潮湿，湿气较盛，身体容易被湿邪趁虚而入，所以大家要注意调整饮食，夏天正是吃瓜的季节，像冬瓜，黄瓜，苦瓜，都具有清热、解毒、消暑解渴、利尿、化痰等药用功效，非常适合暑湿并存的夏季食用。

推荐食谱：肉沫冬瓜

1. 一段冬瓜去皮去籽后，将它切成小块，然后再切成薄片，一小块猪肉剁成肉末，小料切上一些蒜末和小米椒，两根小葱切成小段，切好后分别放入盘中。

1. 锅中倒一点油，先来炒冬瓜，中火慢慢的煸炒，炒至大约三分钟左右，炒冬瓜炒至表面有些透亮，先盛出备用。

1. 锅中留底油，油热后加入肉末煸炒，中火煸炒肉末，煸炒至变色，加入蒜末和小米椒爆香，炒出香味后，加入一些料酒，去腥增香。

1. 接着再加入一些生抽增鲜，炝出酱香味，下入冬瓜，大火快速翻炒均匀，加入一些食盐和鸡精，继续大火翻炒，将冬瓜炒至入味。

1. 最后下入小葱段，再简单的翻炒几下即可出锅装盘，一道简单家常的肉末炒冬瓜就做好了，这样炒出冬瓜脆嫩入味，好吃又下饭，喜欢的朋友就试试吧。

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