阿依孜古丽姑娘

A

载歌载舞

如果不是认识了阿依孜古丽，我对新疆的了解，就很可能停留在鸿蒙阶段——仅限于教科书上、那些少的可怜的知识了。

冥冥之中，似有天意。

十多年前的今天，也是这样的、风和日丽的的五月天；我乘坐大连——乌鲁木齐——伊犁的航班，在石家庄登机，来到了新疆。到达伊犁的时间，是下午的两点。

新疆地域辽阔，飞机的便利优势尽显。上午还在数千里之外的华北，下午竟出现在新疆的伊犁。这妙不可言的经历，让我诧异且惊喜。在取行李的转盘，我取完了行李。稍作喘息，便寻寻觅觅的，开始出站。也就是在这个时候，我刚刚开机的手机，突然响铃了。

我接了电话。

电话里说话的，是一个女子。说着有点生硬的普通话，有点胯，语速快且急。

这语调，让我产生了错觉。我的第一反应是：别人拨错了手机号，打错电话了。当时，我也没有认真的听她讲话。很干脆的，把通话关断了。

谁知，隔了没有两分钟，手机又响了起来。

我一看，还是刚才的那个号码。

我没有立即接通。

手机的铃声，像固执孩子的纠缠，响了一遍又一遍。

按常理来分析，这种情形，应该不是打错的电话。

可------新疆我认识的人不多啊。会是谁呢？

我摁下了接听。

手机里说话的，还是那个女子。那女子急急的问：喂，喂！你是X工吗？

是啊！我有些好奇，反问道：您------您是哪位？

我是阿依孜古丽！项目部的！今天我们来伊利办事，项目部的王经理说，您今天下午到！他让我们接着您，一起回项目部！

原来是新疆的同事！

我有些不好意思，问：谢谢啊！你们现在在哪里？

您出门，直行70多米，再右拐200米；左前方有个停车场。我们的车在这里。

好的，好的。我这就过去。

女孩子讲的是普通话，基本流利。不过，带点洋汀的胯味。

机场四周，四处可见的是汉、维文字的标志。空气弥漫着不易察觉的羊膻味。这里，已经有着了和内地不一样的气息——很多的清真建筑、维语标识——都在无声的提醒。眼前的景物，已经不是内地的风情特色。我们在茶余饭后屡屡提及的西域，就在眼前。

B

西域都护

阿依孜古丽是维族姑娘。

高鼻梁，大眼睛，扎着一头好看的小辫子。路上，她自我介绍说，她是项目部新来的资料员。今天来伊犁，是接受工程施工急需的图纸。对于刚才打电话时的不恭，我笑着向她表达了歉意。

阿依孜古丽却是一副自来熟的脾气。

x工！她笑着问我：你是不是觉得我的普通话不够好？太糟糕了？所以------不接我的电话？

不，不是！是我不仔细！我笑着说：当时，我还想——怪呀，我到新疆，外国人怎么给我打电话？我不认识啊！

我怕自己的话突兀，又慢慢的解释：没想到是你们。

x工！我可是货真价实的中国人！阿依孜古丽毫不客气，直言道：就是辫子比你多了些！

开车的司机， 是位谨慎的哈萨克中年人。现在，被她的言语调侃、刺激，再也忍受不住，哈哈的笑出声来。

我也笑了。

虽然有点尴尬。

SUV在我们的欢笑声中疾驰。

再后来，我们接触的次数多了。我发现，阿依孜古丽，心地十分善良，是个心直口快的姑娘。

爱说爱笑，爱唱爱跳。

阿依孜古丽的新疆舞跳得非常好。

经常的，伴着手机里的音乐，阿依孜古丽，在众人的怂恿下，翩翩起舞。旁观的人们，则用手打着拍子，一下一下的，合着节奏。

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大阪城的姑娘，

辫子长啊，

两只眼睛真漂亮！

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跳的满脸红晕、细汗点点的阿依孜古丽，身材窈窕。远远的看去，如同画中人一般。

C

馕

在一次闲谈时，我们开始了天南海北的热聊。我聊我熟悉的、广阔的华北大平原，她说她生活在南疆的同学、好友。

南疆？哪里是南疆？

我感到十分诧异，问：新疆还有南疆、北疆之分吗？

有的！

那------伊犁属于哪里？是南疆吗？

不，伊犁是北疆。阿依孜古丽笑着，耐心的纠正：伊犁是新疆的小江南。

库尔勒，和田，喀什哪？

我认真的查找高德地图。

库尔勒，是南疆。哪里有香梨。喀什-------

这次，轮到我彻底迷惑了——这南疆和北疆，究竟是怎么划分的？

阿依孜古丽用手指点着电子地图，给我解释。

原来，当地人说南疆、北疆，是以巍峨、绵延的天山为界，划分出来的区域。天山的南麓，称为南疆——自然条件较差，沙漠也多。天山的北麓区域为北疆，水肥物美。他们说起南疆、北疆，就像我们说河东、河西一样自然。

这解释，让我恍然大悟。

5月底的时候，阿依孜古丽带来了一兜水果，说是白杏，请大家品尝。

轮台白杏

味道怎么样，好吃吗？

看着我们吃的开心，她笑吟吟的问。

我吃了几枚。

杏子不是很大，和华北的水白杏有些差别，看着有些小巧。但是，浓郁的杏香和略涩的酸甜感，是水白杏不能比拟的；给我留下了深刻的印象。

我点头称好。

这是轮台的白杏，很有名的！阿依孜古丽很高兴，她告诉我们：里面的杏核不要扔掉，也可以直接吃。杏核儿很薄，一咬就碎的！

轮台，x工，你去过吗？

调皮的阿依孜古丽对着我，嬉昵的问。她知道我第一次来新疆，故意的用她的洋汀口音的普通话逗我。

x工，哪里有美丽的胡杨林！

秋天，十月！最美了！

D

五一之后的新疆，瓜果、李桃开始陆续上市，物产越来越丰饶。

新疆甜瓜

新疆的好东西真的很多：

吐鲁番的葡萄、偃师的甜瓜---不比哈密瓜差！阿克苏的苹果、库尔勒的香梨，轮台的白杏；还有不知出自于何处的蟠桃、李子，又大又甜，汁液甜美；

至于——天山上的雪莲、和田的羊脂玉玉石，轮台的胡杨林、神秘的喀纳斯湖、巩乃斯河畔的薰衣草，早就蜚声中外了；

还有------烤肉、囊、手抓饭、大盘鸡、麻椒鸡这样的美食；

烤串------这些内地消夏、避暑、休闲的圣品——在这儿，真的是太过稀松、平常。馕烤肉则成为另一种风味：汁多肉厚；让爱肉的豪餮食客格外青睐。

E

馕烤肉

我在到达项目部后的第二个星期天，约了司机和一个年轻人，去了著名的那拉提草原牧场。在这个蒙语——“有太阳”的草原，尽情的享受了大自然阳光浴的慷慨。野餐时，一只小狗崽，可怜兮兮的，在远处伫望。我和年轻人好奇心大发，先是把狗狗吆喝过来，让它饱餐了一顿。后来，我们发现，这只狗子除了脏点，挺精神、很机灵。当下决定，把它装上车，带回了项目部。

开始的喂养，并不固定。

大家都是谁有吃的，谁就喂养。给它吃剩的馒头、啃剩的肉骨头。渐渐的，狗子和人们熟络起来。令人不满的是：这只狗子不检点，随便的拉、随便的尿。弄的宿舍气味很大。我便找了工友，在外面空地，焊了个铁笼。之后，又在顶上，罩上了一块铁皮，弄了个盛食物的铁盆；把它关了进去。

这狗子也是奇怪——肉眼可见的天天长大。越到晚上越是精神，并且，吃的很多，不知饥饱，特别喜欢吃肉！

我和阿依孜古丽谈起此事。

阿依孜古丽觉的我说的事情，不可思议。她追问：狗就是狗，没有这些毛病！你们在哪里捡的？

我很自豪：那拉提的草原上。

天呐，x工！阿依孜古丽紧锁着眉头，道：草原上的动物，你也往家带？！你们带回来的，不会是狼吧？

狼？

这未曾想到的提醒，把我们吓了一跳。

我们把狼崽子抱回家来了？

草原、牧场是有狼的！阿依孜古丽用责备的口气说：外面的动物，你们不要随便带回家来！野生动物有病菌、病毒怎么办？再者，真要是狼崽子，狼妈妈会寻找来的！狼这东西，精明又凶狠！

我们急忙把阿依孜古丽带到铁笼旁，请她甄别。

这------这就是狼崽子！

还未走到跟前，阿依孜古丽，就把正在铁笼里转圈、精力旺盛的”狗子“， 瞅得清清楚楚，认了出来。

这么大的狼，喂不熟的！你们别养了，放了它，让它回草原吧！阿依孜古丽劝诫我们，道：再养一段时间，它晚上就要嚎叫了，会把大狼引来的！

我们感到非常的尴尬和不安。

还有后怕。

更要命的一点是-------这狼羔子，是国家保护动物。它伤你没事，你伤它犯法！

F

轮台的花卉

熟络的阿依孜古丽是个热心肠——只要是她知道的，会无保留地告诉你。

我比较爱吃。尤其是大块的牛羊肉和烤串。为此，不止一次地向阿依孜古丽请教：你们维族人是如何烹调羊肉？为什么你们做的羊肉好吃，不膻？

有什么特别方法？

阿依孜古丽听完后，笑声涟涟。

她很认真的看着我，道：没什么特别的做法。我们就是在锅里加上水，羊肉切块，放上葱姜，再放上盐。煮熟了，吃就可以了。

这么简单？

我瞪大双眼，不相信。

肉和刀

我是不撒谎的。阿依孜古丽正色道，就差打赌了：不骗你。我们就是这样作的。

不放香料？花椒？草果、小茴香？

不用，不用！没那么麻烦！不是跟你说了吗？放些葱、姜、盐；煮熟就可以了。

我是真的诧异。

如果不是身临其境，她的这些话，打死我，我也不会相信。那个时侯，我们总觉得，他们维族人在烹食牛羊方面，有着天赋。这里面的技巧，应该是她们深藏不露的功夫。

谁知，竟是这么简单的答案！

我多少有点失望。

我告诉她：我们炖羊肉吃，香料要放好多种。吃起来，口感并不好——肉柴且膻；不如你们做的羊肉好吃！你们这里的羊肉嫩、香，不膻！

那是羊肉的品质不一样！阿依孜古丽毫不客气，直言：新疆的羊是吃草长大的。你们的羊是吃饲料长大的。能一样吗？

我没有计较阿依孜古丽说话时的洋汀语气。相反，我深深的沉湎于自己的思考和想象之中。我甚至觉得：自然界的最高法则，就是大简。

复杂往往是变质的根源。

想想当年吧。

天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊------

那该是一幅多么壮观的景象！

G

细支雪莲

呆的时间久了，我发现，新疆有趣的东西、好吃的东西太多了。

新疆的瓜果，大而香甜。昼夜温差的大环境，造就了新疆的瓜果、蟠桃、李子甜美的特色优势。 大街小巷，烤的热乎乎的囊，香且脆，麦香味十足。夜晚，霓虹灯下，烤肉店里大大的羊肉串，散发着诱人的孜然香味，勾引着匆匆行者的味蕾。

还有和田的玉石，一望无边的塔克拉玛干大沙漠。

只是玉石太贵了。尤其是羊脂玉，与黄金同价。

有一段时间，我对沙漠产生了强烈的好奇——我查了资料：塔里木盆地的塔克拉玛干沙漠面积：33万平方公里。

天呐，这是什么概念？

方圆1000多里的地域，都是人迹罕见的沙漠？

天山的融化的雪水，也在沁润着沙漠。只是，这沙漠太过广袤，越往里走，水越稀少。

------孤独的胡杨。

美丽、悲伤的胡杨。

当胡杨林和夕阳相映成辉的时侯，那里面的沧桑，真的让会你觉得回肠荡气。时光在停滞，满目是凄凉——

不胜悲伤。

胡杨林

H

我曾问阿依孜古丽：你去过沙漠吗？

去过。

沙漠里有什么？都是沙子吗？

都是沙子。细沙。细沙里还有亮闪闪的金子。阿依孜古丽对沙漠了如指掌，如数家珍：里面有胡杨、红荆、骆驼草------

沙漠里的沙子能做什么？我问：盖房、盖楼能用吗？

不能用的。沙漠的沙子和普通的沙子不一样。阿依孜古丽道：什么也做不了。沙漠里也不是没有水。很多地方，往下挖几米深就能看到水。不过，又苦又咸。沙漠太大了，一眼望不到边。沙漠里也没有多少手机、网络信号。在沙漠里，电信公司的网络信号最好。

你不是去过沙漠吗？

是啊。去过。

阿依孜古丽闷闷地回忆，略显无奈：沙漠里，很多地方没有路。我自己开车二个多小时，才行进了不到90公里——还只是行驶在沙漠的边缘上，离中心远着 呐。

沙漠太大了。

在沙漠里面，她细声说：没有路，就怕陷车------只有沙漠车不怕——还有，水和油都很珍贵。

塔克拉玛干大吗？

世界第十大沙漠，阿依孜古丽淡淡的回答：方圆千里。东西宽1000公里，南北将近400公里。你说，大不大？

新疆不是有很多石油、天然气吗？

主要就在这个地方，还有北疆的克拉玛依。

我彻底无语了。

我甚至觉得，自己口干舌燥。

这世界太小了。

而塔克拉玛干沙漠，有些大。

大的神秘。

塔克拉玛干沙漠

J

不知不觉，三个月的时间，很快就过去了。我的工作告也一段落，要回内地了。

我把回家的计划告诉了阿依孜古丽。并且，提了一个小小的要求：希望她能抽出时间，陪我去一次新源县城，选一下手镯——来新疆，这不是经常有的机会——我希望，买一件新疆的特产，作为礼品送给太太。

女人的心思都是细腻的。

阿依孜古丽爽快的答应了。

你想买什么样的？路上，她问。

羊脂玉的太贵，我消费不起。我老老实实的说：买个好看，实用、大气点的新疆手镯就行了。

玛瑙的行不行？阿依孜古丽说：价格要低得多，带着也很好看的。

行，行。我笑着说：能证明我来过新疆，心里没忘了媳妇就行啊。价值在其次，主要是留个念想。

手镯

在县城的一家玉石店，阿依孜古丽热心的帮我挑选了2只手镯。1只3色的，1只单色的。那只3色的手镯，红红的似火，白白的如雪，还有一段是糯糯的糖色，过渡的非常自然。单色的手镯则是深沉的暗红色，在灯光下熠熠闪光。

知道那个好吗？阿依孜古丽问我。

单色的？纯呐。我不假思索。

不，是这个三色的。阿依孜古丽 正色嘱咐，她道：三色镯子，是福、禄、寿的三喜镯子，很少见的。

好好保存。