年纪越大，这几道菜越要多吃，香而不腻，给赞！

【香菇牛里脊】

用料

牛里脊200g、香菇200g、宴友食用油、香菇酱30g、葱花少许、食盐少许

做法

1 准备好所有食材。

2 将橙子用雕刻刀从中间打开。

3 挖去橙肉。

4 牛里脊切小片，香菇切丁。

5 炒锅放油，油热后放入葱花爆香。

6 放入牛里脊爆炒。

7 炒至6成熟加入欣和葱伴侣香菇酱。

8 加入香菇翻炒至9成熟。

9 放入少许食盐即可出锅装入橙子盅里。

10 将橙子压成心形。

11 放在牛肉上装饰。

【番茄鱼片】

用料

草鱼半条、熟透的西红柿1个、香菜末少许、番茄酱1大勺、葱半大勺、姜半大勺、蒜半大勺、米醋1茶勺、绍酒2茶勺、白糖2大勺、盐1茶勺、鸡精1茶勺、蛋清1/2个、干淀粉2.5大勺、水淀粉适量、宴友食用油400克

做法

1 西红柿去皮切小丁备用。草鱼收拾干净，片下一面鱼肉。

2 在用刀将腹部的大刺片下去。

3 切成大片。

4 将鱼肉放入碗中，加蛋清、绍酒、盐、干淀粉上浆腌制15分钟入味。

5 锅中倒入植物油，烧至5成热，将鱼肉放入锅中炸至金黄捞出。

6 锅留底油，下葱姜蒜末炒出香味。

7 倒入西红柿丁和番茄酱小火煸炒，炒至西红柿软烂成汁。

8 加入白糖。

9 少许绍酒、醋、鸡精、少许盐（口淡滴可以不加）炒匀。

10 用水淀粉勾芡。

11 倒入炸好的鱼片，快速翻炒均匀。

12 起锅前加入香菜末即可。

【椒盐香煎肉】

用料

肉片200克、洋葱1个、葱段适量、椒盐1小勺、宴友橄榄油适量

做法

1 烧热双面锅后倒入少许橄榄油，将腌好肉片放入。

2 一面煎香之后反转再煎另一面。

3 然后将切好的洋葱放入。

4 也将洋葱略煎片刻。

5 撒入约一小勺子的椒盐粉炒均匀。

6 把葱段加入翻炒片刻即可熄火上碟。