喝了那么多年啤酒,今天才知道正确的倒酒方法,喜欢喝酒的都看看

啤酒相信大家都不陌生,在这炎炎夏日更是许多家庭必备的酒水饮品。但是不知道大家注意过一个问题没有,喝啤酒往往会引起涨肚。


其实喝啤酒涨肚与啤酒无关,而是与你倒啤酒的姿势有关,今天就来给大家讲一下,正确的倒啤酒姿势,估计喝酒多年的老酒友都不一定知道。
首先要搞明白喝啤酒为什么会涨肚

这种主要是因为啤酒是一个含气体比较多的酒水,一摇动就会激出大量气体,这种气体一进入体内,便形成了啤酒涨肚。
这和倒啤酒的姿势有啥关系呢?

许多人倒啤酒为了让其不产生泡沫,就会沿着杯壁慢慢倒出,虽然避免了起泡沫,但是这让啤酒中的二氧化碳无法释放,进入体内后胃部一消化,就会产生大量的二氧化碳气体导致胀肚。
下面就说一下倒啤酒正确做法

应该把啤酒抬高了再倒,就像白酒拉酒线一样,先把啤酒的泡沫给激发出来,然后再沿杯壁下流。


这样做的好处是让泡沫都激发出来,进入体内不会涨肚,而且倒出的泡沫还会锁住啤酒的香气,有更好的品鉴体验。

所以倒啤酒一定要使用正确的方法,不像白酒你站在飞机上拉酒线都没问题。这种要是因为白酒,里面并没有气体,都是一些呈香的物质,无论怎么到都闻道白酒的香气,因此许多酒友喝白酒之前都喜欢先“闻香”。


但是有一种“伪香”是许多酒友不愿闻到的,那就是大家所痛恨得酒精勾兑酒,闻着虽香但口感辛辣无比,品鉴感极差。

为了避免大家买到酒精酒,今天分享给大家2个辨酒的小妙招。
妙招一:看执行标准号


只要记住酒精酒的标准号即可,它们是20821、20822。
妙招二:看原料表

只要发现原料表中有固态法白酒、食用香精、食用酒精等一系列添加剂都是酒精酒,因为纯粮酒只标注粮食和水。

因此大家买白酒的时候,可以看瓶身的这两点,符合酒精酒的特征不要购买。如果你面对品牌繁多的白酒,不知道选择哪些,不妨看一看大众酒友们都喜欢哪些白酒,今天就从市面上备受欢迎的众多白酒中,挑出2款分享给大家。
第一款:风云酱父

这是一款质量等级为优级,在贵州酱酒圈十分受欢迎的一款白酒。酿造者李长寿,李兴发(茅台老厂长)便是李长寿的父亲,同时也是李长寿酿酒的良师。

在上个世纪,茅台的酒质并不像现在那么完美,因为勾调技术的不成熟,酒体经常出现波动的情况。最终李兴发总结出了酱酒3种酒体,成功让茅酒酒质实现质的飞跃。
所以李兴发获得了相关部门授予的荣誉称号,而且还被许多白酒专业人员称为“酱香之父”。

如今李长寿继承了父亲创办的酒厂,拥有许多上世纪的老窖池。使用优质的红糯高粱,李兴发完善的大曲坤沙酿造工艺,得到的原酒必须窖藏长达5年,这样才能让酒中的辛辣物质挥发。

之后将高品质的5年基酒,12年的调味酒进行勾调。得到的酒液微微泛黄,尽显老酒之姿,忍不住抿上一下口,诸香均衡协调,酒液滑过喉咙,不扎喉,喝着十分的舒服。

第二款:全兴大曲

四川的老名酒,如今名气与以前相比有所下降,但在许多酒友的心中地位从未改变。

酒瓶简朴大气,虽为光瓶但酒质并不差,入口酱香浓郁,其香味很有雅致,下咽的时候有圆润之感,回味倍感净爽。

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页面更新:2024-03-13

标签:啤酒   酒友   大曲   长寿   妙招   白酒   气体   酒精   泡沫   体内   正确   方法   喜欢

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