建议女人:经期少吃生冷和动物内脏,多吃5样,补气血更显年轻态

对于女性朋友来说,月经不仅仅是身体健康的标志,更是女人青春芳华的象征。在生理期间,由于受到卵巢雌孕激素的影响,子宫内膜会呈周期性的脱落,因此这个时候的女性抵抗力比较低,如果经期注意不好,便会对身体造成不良影响。

建议女人:经期少吃生冷和动物内脏,女性朋友食用过量生冷食品,可能会导致经血凝滞,出现血块,甚至导致痛经的问题。而且如果女性经常吃生冷寒凉的食物,会导致子宫受到一定刺激,甚至发生停经问题。因此经期应不要碰生冷寒凉的食物,否则很可能引发内分泌紊乱,更容易出现更年期症状。

动物内脏都属于高胆固醇食物,经期女性的本身身体素质比较弱,经常吃动物内脏食物的人更容易打破内分泌,正常分泌甚至会造成卵巢功能早衰,也会导致激素分泌不平衡,因此还是建议还是管住嘴。

1、木耳

黑木耳适合补气血,它具有补气活血、凉血滋润的作用,还能够消除血液里的热毒。

推荐食谱【木耳拌韭菜】

食材清单:韭菜、木耳、小米椒、大蒜、葱花、热油

1、干木耳10克,加水清洗干净,然后开始泡发。木耳泡好后多用清水冲洗几遍,洗净后就可以开始焯水了。起锅烧水,水开倒入木耳,大火煮3分钟木耳就熟了,然后捞出来控干水分备用。

2、韭菜200克,先摘掉烂掉的叶子,韭菜是非常容易坏的,做之前一定要择一下菜。

3、接着放入流动的清水中多清洗几遍,韭菜洗好后切成小段儿,切好后叶子和梗子分开装。

4、起锅烧水,水开加一勺盐和两滴食用油,然后先下韭菜梗子焯水,梗子比较硬,1分钟后再倒入韭菜叶子,焯水10秒就可以关火捞出来了。

5、捞出来的韭菜放入凉白开中过一下凉水降温,不仅颜色更翠绿好看,口感上也更好吃。

6、过完凉水后把韭菜挤干水分,然后和木耳木耳装一起备用。

7、大蒜半头,去皮后剁成蒜末,不要剁成蒜蓉,带一些颗粒感吃起来会更香;小米椒3个,洗净后切成小圈圈就可以了;小葱2根,洗净后切成葱花。

8、准备一个小碗,倒入葱花、小米椒、蒜末,白芝麻,辣椒粉,再淋上一大勺热油,香味儿瞬间就激发出来了。

9、接着趁热倒入2勺香醋、2勺生抽、2勺蚝油、1勺白糖、1勺盐、少许小磨香油、拌匀后就可以了。这个凉拌汁真的是万能蘸料,无论是拌素菜还是肉类,都非常的鲜香好吃。

最后把调好的料汁浇在韭菜和木耳的上面,接着用炒拌均匀后可以开吃了。一道简单又好吃的开胃凉拌菜就做好了。

2、银耳

银耳是能够起到补气血的作用的,主要就是由于这种食物当中的营养成分是比较丰富的,对于改善患者的面色苍白或者是皮肤干燥都能够起到非常好的效果。

推荐食谱【凉拌银耳】

食材清单:银耳、黑木耳、黄瓜、红辣椒、小葱、香菜、大蒜、干辣椒、白芝麻

1、银耳一个,装入碗里后加一勺白醋和一勺面粉,再加适量清水,白醋可以加快银耳的泡发,面粉可以吸附银耳里面的脏东西,先泡10分钟。

2、我们再准备一把黑木耳,同样加一勺面粉和一碗清水,和银耳一起先泡发。

3、接着准备一根黄瓜,清洗干净后去头去尾,然后用刀拍碎,再切成小块儿,装起来先放一旁。

4、再来一个红辣椒,清洗干净后去籽切丝,切好后也先装起来。

5、接着来切点小葱、香菜、和大蒜,小葱切葱花,香菜切段儿,大蒜剁成蒜末。

6、全部处理好后银耳和木耳也都泡好了,先把银耳清洗干净,多洗两遍,然后用剪刀把根部剪掉,再把银耳撕成小朵。

7、木耳也是同样的步骤,清洗干净就可以了。

8、起锅烧水,水开倒入木耳,煮一分钟后再倒入银耳,继续煮一分钟。

9、然后一起捞出来,放入凉白开中降一下温,吃起来更爽滑脆嫩。

10、挤干水分后装入大碗里,加黄瓜、葱花、蒜末、干辣椒、白芝麻、热油,热油可以瞬间激发出香味儿,再加生抽、香醋、鸡精、盐、白糖、红彩椒、香菜。

11、翻拌均匀就可以开吃了,我们的凉拌银耳就做好了。

平常都只知道用银耳熬汤,没想到凉拌着吃更香,脆爽嫩滑,看起来和凉皮一样,但口感和做法都更好吃简单哦。

3、南瓜

南瓜一般可以补血补气,性温味甘,入脾、胃经。具有补益气血、补肾排毒、健脾益气的功效。

推荐食谱【南瓜汤圆】


食材清单:老南瓜200克、300克糯米粉、1块儿猪肉、1个鸡蛋、干香菇5个、玉米半根、1把青豆

1、先准备一块儿猪肉,清洗干净后切成小块儿,然后装入绞肉机里面打成肉泥,打好后先倒出来备用。

2、干香菇准备5个,加温水泡发。

4、玉米半根,把玉米粒切下来就可以了。

5、再准备一把青豆,剥开后淘洗干净。

6、起锅烧水,水开加两油,然后倒入青豆和玉米,焯水2分钟后捞出来,沥干水分备用,然后先放一旁。

7、香菇这时候也泡好了,先挤干水分,然后切成小丁。

8、最后再切点葱姜蒜,生姜大蒜切末,小葱切葱花。

9、全部切好后把所有的食材都倒入肉馅儿里面,接着开始调味儿,盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水,再打入一个鸡蛋。

10、接着用筷子朝着一个方向搅拌均匀备用,肉馅儿的部分就调好后,我们先给它放一旁。

11、接着准备1块儿老南瓜,去籽去皮后切小块儿,净重是200克。

12、装入盘子里后放入蒸锅大火蒸熟,10分钟左右就完全熟透了。

13、关火后取出来、趁热倒入大碗里,用叉子压成泥后加300克糯米粉,一点点慢慢地加,边加边搅拌。

14、糯米粉用开水和面,出来的面皮不容易裂开,粘合性会更好,这里我们用的是刚出锅的南瓜泥,效果也是一样的。

15、没有干粉后下手揉面,能揉成一个光滑的面团儿就可以了。

16、取出来移到砧板上,揉一揉后搓长条,再分成小面剂子,分好后先把它们搓圆,然后用保鲜膜包起来,避免风干。

17、做的时候取出一个,用手指压一下,再用转圈的方法转出一个小窝窝,中间放上一勺馅料。

18、再用虎口慢慢收拢,收口处捏成一个小尖尖,我们的手工汤圆就做好啦。

19、全部做好后盘子里面撒一层玉米淀粉,放入汤圆然后滚一滚,让汤圆上都裹上一层干粉,这样就不会粘连在一起了,吃不完的这时候就可以放入冰箱冷冻保存了,下次吃的时候拿出来直接煮就可以了。

20、下面来煮汤圆,锅里的水烧开后再下入汤圆,用铲子轻轻地推动几下,避免粘锅。21、接着大火煮个3-5分钟,煮到汤圆全部飘起来就熟了。

咸口的鲜肉汤圆就做好了

汤底加点虾皮、紫菜和葱花就可以了,软糯鲜香好吃的手工汤圆就完成了。

还是南瓜口味的哦,颜色非常的漂亮,如果喜欢吃辣,还可以直接用辣椒油拌着吃哦。

4、彩椒

彩椒可能具有补血的功效,它具有清热解毒、补血以及补铁等功效,对于由于暑热引起的咽喉肿痛,以及贫血导致的头晕或是头痛等症状,一般具有比较好的辅助治疗的效果。

推荐食谱【萝卜丸子】


食材清单:白萝卜两个、猪肉150克、香菇4个、红彩椒1个、淀粉200克、小葱、生姜

1、白萝卜两个,洗净后先削皮,然后擦成细丝,装入大碗里后加一勺盐,抓板均匀腌制20分钟,腌出萝卜里面的水分,同时还能去一下白萝卜的辣味。

2、接着准备150克猪肉,洗净后切小块儿,倒入绞肉机里面,加点生姜一起打成肉沫,打好后先倒出来备用。

3、香菇4个,洗净后切成小丁。

4、红彩椒1个,洗净去籽后也切成小丁;再来一把小葱,切成葱花。

5、起锅热油,倒入肉沫,先把肉沫炒散,颜色发白后加葱姜爆香,再来一勺料酒去腥。然后把香菇和红椒一起倒进来,翻炒均匀后简单调个味儿,生抽、蚝油、盐, 胡椒粉,拌匀后就可以关火了,盛出来后先放一旁。

6、这时候萝卜也腌好了,用手把萝卜丝里面剩余的水分攥干,然后加到炒好的肉沫里面来。

7、先把萝卜丝抖散,再加200克淀粉上手抓拌均匀,淀粉可以用土豆淀粉或者是玉米淀粉,拌匀后抓起一小把萝卜丝,搓成小丸子。

8、搓丸子的时候如果觉得干就加点清水,觉得稀就少量多次的加淀粉。全部做好后盘子底部刷油,放入小丸子。

9、水开上锅蒸,大火10分钟就蒸透了。出锅撒上小葱花,好看又好吃的萝卜丸子就做好了。

5、牛奶

喝牛奶确实是可以起到补气血的效果,但是也要多吃一些像大枣,枸杞,红豆以及花生、牛肉,羊肉,猪肉都是可以进行补充的,另外也要多吃一些新鲜的水果和蔬菜,补充身体里的维生素,同时也要适当的进行一些运动,增加身体的抵抗力,对身体健康有好处。

推荐食谱【牛奶馒头】

食材:300克面粉、30克白糖、3克酵母、170毫升牛奶

1、先来和面,300克面粉,30克白糖,3克酵母,用170毫升牛奶和面,没有干面粉后加10克猪油;

2、上手揉面,基本的揉成一个面团儿后先醒10分钟,10分钟后再来揉也很简单了,一会儿就揉光滑了;

3、盖上盖子醒发至两倍大

面团醒好后先排气,多揉一揉,排净里面的气体,边揉可以边揉点干面粉,让这个面团儿稍微变得紧实一些;

4、再来擀开擀薄,擀成一个长方形的面片,现在把它卷起来,卷的时候要卷紧实一点,这样蒸出来的馒头层次分明好看;

5、卷好后就可以来切了,分成大小相等的小面剂子

放入锅中醒发30分钟,体积还会变大1.5倍,这个程度是刚刚好的;

6、冷水上锅蒸,大火20分钟,关火焖5分钟出锅,浓浓的奶香味,洁白细腻,还超级的柔软。

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页面更新:2024-03-12

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