#中医#健康#梁一

你知道为什么陈年茶不伤胃？新茶伤胃吗？就是因为新茶里面有一种物质叫做鞣质，这种鞣质的含量还很高，12%-16%。有这么高的鞣质在这里面就不能喝。酒不能煮，不能泡的就是喝新茶，才下来的绿茶你别泡泡一天快喝，喝完了就算完了，鞣制不会被浸泡出来，那个时候就不伤胃。要不会喝的话，喝一天内为你就会伤到。

陈年的茶为什么它就是不伤胃呢？其实说不伤胃。你也别煮久了，煮久了泡久了也不行。因为它也含有鞣质，它含有鞣质少一点，经过的发酵挥发，平均含有鞣质，比新茶少二到三倍。5%-6%区间，鞣制也少，不是不含有。所以你喝这个茶也别太喝的太久。有时候你真的去煮一天，会发现自己不饿，最后我感觉就不饿了，因为胃的消化能力就降低了。

吃点饭，也或者是你感觉经常喝茶的时候，有很多老茶客，真的老茶客喝一天的那种，不是喝快茶的，喝久茶的就会不太爱吃饭，影响了消化能力。喝快茶的它吃饭也是消化能力很好，久茶不养人。