水饺别只蘸醋了！这样吃更酸爽过瘾，宵夜早餐的快手新选择！

酸酸辣辣的酸汤水饺，一吃就上瘾。而且做法简单，绝对零失败，煮个水饺的功夫就搞定，5分钟即成。同款酸汤汁还可以做酸汤面、酸汤粉，一样好吃~

厨友@Drug_a

“午餐懒得烧，下个饺子吃吃，第一次这样煮饺子，很香，酸酸辣辣的，好吃！”（厨友@n汽水泡泡）

“天冷了来一碗又暖和又解馋，还省了外卖钱~”（厨友@草莓味的冬天）

厨友@IAMDING

“一锅酸汤拯救了难吃的水饺，赞~”（厨友@爱冒险的麦麦君）

“Nice 自己加了青菜和卤蛋 ”（厨友@IAMDING）

食谱作者：花房An

用料

饺子 12个

葱花 10克

姜 1片（切碎）

熟芝麻 4克

辣椒 适量（干辣椒、鲜辣椒、辣椒粉都可以）

生抽 2勺

香醋 2勺

盐 适量

糖 适量

做法

[1] 提前烧开水煮饺子，煮饺子的同时可以准备配料，葱、姜、芝麻、辣椒放进碗里，热油浇下去，香味一下子就激发出来了，接着碗里放2勺生抽、2勺香醋、一点盐、一点糖。

[2] 饺子煮到浮起后捞出到碗里，同时倒入半碗的饺子水，搅匀即可。

酸辣香，超开胃！一口气可以吃好几只水饺，喜欢的还可以加点泡面下去，夜宵马上搞定！

“爱下厨 做烘焙”

做过的人说

下厨房用户_x7h9：

特别好吃，我吃了两碗！

百香果茶加奶盖：

许cipu：

还加了点紫菜和虾米，浇油之前再加点蒜就完美了~

sister33-liao：

Flyyes：

真不错，超开胃的，下次继续，哈哈哈~

Scorpiovv：

妖精的起司：

酸甜口wow