慈利县：羊肚菌撑起致富伞

红网时刻张家界4月11日讯（通讯员 彭薇宇）伴随着春日暖阳，原本播种的季节，慈利县岩泊渡镇岩市村却是一派春日好“丰” 景。4月11日，在羊肚菌种植基地附近，村民们正细心将羊肚菌在簸箕上依次排开，生怕折了伞柄。密密麻麻，肥肥美美的羊肚菌像一把把撑开的小伞，乖乖的晒着太阳。

羊肚菌被誉为“菌中之王”，因其丰富的营养价值和鲜美的口感，深受市场的青睐，2021年，为了切实发展壮大岩市村集体经济，在村支部书记兼集体经济合作社理事长李建的带领下，先后深入到云南、广西、张家界、桑植等地进行考察和学习，最终确定了羊肚菌种植项目。

同年11月，岩泊渡镇岩市村一鼓作气，迅速组织召开党员大会、村民代表会，流转闲置土地70余亩，修建近80个羊肚菌种植大棚，1处烘干厂房；先后投资100余万元，完成了羊肚菌种植地基的前期建设；同时聘请了云南种植基地专家实地进行指导教学。“第一年，因为羊肚菌极为严格的生长和出菇条件，对湿度和温度的把控要非常精准，由于经验不足，技术不够成熟，导致出菇率不高，一亩仅产新鲜羊肚菌300斤左右”，岩市村党支部副书记李勇说道。

“产量虽然没有上去，但是一抢而空的喜悦让我们信心倍增，紧俏的市场，也让我们尝到了甜头。”根本不愁卖的市场前景让种植基地一种就种了两个年头，经过2年摸索，岩市村的村干部个个都成了专家，村干部都笑称像照顾孩子一样照顾这些羊肚菌，从整地到培管，从采摘到烘干，不断学习的劲头让技术也日渐成熟，现在，羊肚菌能够顺利出三茬菇，采摘三次，从瘦弱撑不开的“小伞”到现在个个肥美白胖“大伞”，岩市村的羊肚菌价格也越卖越高，从开始60一斤卖到了现在的80一斤，不仅村里增了收，村民也实现了家门口就业。

“学会制种，才是真正掌握羊肚菌的种植技术，下一步，岩泊渡镇岩市村将继续摸索，跟上潮流打开网上销售渠道，实现产量与销量双飞跃。”村支部书记李建谈起未来信心满满。

火车跑得快，全靠车头带，实现乡村振兴首先要发展产业，让更多的村民参与其中，分享红利，才能拓宽乡村特色产业之路，擦亮乡村产业品牌，岩市村乡村产业发展一直在路上。