不加一滴油，没有面粉做蛋糕~好好吃#吃瘦不饿瘦

懂事的好蛋糕！

无油无糖，免烤箱。做冰乳酪蛋糕，根本不需要加一滴油。这里头也没加面粉，连烤箱都用不到。就拿一个这种玻璃饭盒，待会少洗一个碗。

黑芝麻粉我就用了这么一点点，大概30克。咱们也不能不要头发对吧？加了一点点零卡糖这样就有甜味了，你也可以不加。3克的泡打粉，待会会变得蓬松又柔软。

泡打粉3克，先搅和一下让这个粉粉混匀，牛奶30毫升，一点点的牛奶，鸡蛋，搅拌均匀，又加了一点点竹炭粉，深了三个色号。专业打蛋手法，盖好保鲜膜，出来就不会干巴拉叽的。中高火3分钟，出炉真的是肉眼可见的松软。用玻璃的碗就是好脱模，赶紧的分成两片。毛巾切面好像个大扑，垫层保鲜膜。这是我过滤了两个晚上的酸奶，你也可以用奶酪，组装一下，用保鲜膜包紧了。你看这个配色好好看，好雪的芝麻味，迫不及待了，我这大牙印子，松软醇香，真是个懂事的好蛋糕！

我是曼玛遥祝你多吃不是半。ONAL