餐饮市场升腾烟火气

来源：【开封日报-开封网】

全媒体记者康冀楠

夜市是开封的一张亮丽名片，早已成为开封人生活的一部分。

4月2日晚，鼓楼夜市热闹非凡。和家人一起来汴旅游的张启梁品尝着开封美食，欣赏着流光溢彩的夜景，惬意无比：“夜市是开封的名片，全国闻名。在这里不仅能享受到舌尖上的盛宴，还能感受到古城开封厚重的文化。”

美食飘香的夜市让开封夜生活丰富多彩。每到夜晚，华灯初上，鼓楼夜市盛装开市。在这里，极具历史气息的仿古餐车和特色叫卖声吸引着游客。穿梭其中，空气中飘荡的是令人垂涎的味道；品尝一口美食，幸福感涌上心头。

“今年的生意好得很。”在鼓楼夜市的一个烤串摊位，摊主赵军一边说一边熟练翻动烤串，“尤其是这段时间，很多外地顾客，都是奔着清明文化节来的。我这个小摊，一晚上加起来能卖200多串。”

黄焖鱼、炒凉粉、羊肉炕馍……各种美味在食客舌尖碰撞。随便站在一个摊位前，就能明白什么是有滋有味。

清明文化节启幕以来，来汴游客给我市餐饮行业点燃了“一把火”。消费市场的火热，反映出清明文化节的巨大影响力。

本文来自【开封日报-开封网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt