淄博市能源事业发展中心预计4月份猪肉价格易跌难涨

淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者 王奇

“1.5公斤的大白菜，2.4元；猪脊骨，18元/公斤，真便宜了不少。”近日，在张店区金石集贸市场买菜的郭先生发现，蔬菜还有肉类的价格都便宜了。

随后，记者从市能源事业发展中心了解到，刚刚过去的3月份，粮食价格小幅下跌，肉类价格持续下行，蔬菜价格涨跌互现，食用油、副食品价格依然保持稳定。遗憾的是，鸡蛋价格仍有小幅度上涨，水果价格除少数下跌，其余呈上涨态势。

4月份“菜篮子”价格会如何？市能源事业发展中心相关负责人告诉记者，在粮食价格方面，近期小麦、玉米价格下跌，预计粮食价格仍有下跌空间。现在部分地区生猪出栏量仍然较大，预计短期内猪肉价格也是易跌难涨。

鸡蛋价格为何一直涨而不跌？该负责人表示，3月处于鸡蛋季节性消费淡季，且春节前期养殖户多集中淘汰老鸡，导致产蛋鸡存栏量进一步减少，鸡蛋产量有限加之各环节均积极控制库存，市场供应减少成为支撑蛋价上涨的主要原因。

另外，油菜、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、茄子、土豆等家庭常食蔬菜都有不同程度的降价。据分析，部分蔬菜价格下跌的原因，首先是气温逐步回升，有利于蔬菜生长，市场供应有所增加。其次，春季蔬菜种类增多给消费者提供了更多的选择余地，加速了蔬菜价格的回落，另外，一些商家为加快冷库腾库速度，耐储类蔬菜出库量有所增加。

再看看水果，当地主销的水果价格下跌明显，例如超市苹果（红富士一级）一公斤11.66元，环比下跌0.34%，梨（当地主销）一公斤11.06元，环比下跌4.16%，桔子（当地主销）一公斤8.2元，环比下跌4.65%，香蕉（国产一级）一公斤7.2元，环比下跌11.76%。以上这几种水果可以放在购物清单中，按需购买。