干饭人必看！余杭的“人生一串”，我们找到了！

来源：【看余杭】

“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”

——《人生一串》

夜深了，余杭大街小巷的排档烧烤摊熙熙攘攘。三五个结伴好友点上一桌子烧烤，敞开肚皮撸串儿，放声高谈。热辣的烧烤，最能体现普通人的生活本色。

还有人不知道余杭的烧烤店有多“卷”吗？随便打开美食搜索类APP，就有不下百余家的选择。

在余杭，有什么烧烤值得像看《人生一串》那般狂流口水？来来来，小编这就带你探探路~

01

串，是中国烧烤的基本形态；肉，则是人类烧烤的共同话题。说起烧烤，就不得不提位于未来科技城银天金城的弄口里烧烤，常年高居余杭区烧烤烤串榜单NO.1。

店里的烧烤师傅拥有8年的烧烤经验 ，在火候和烤串技术这块拿捏的死死的。刷油、撒料、翻面，全都一气呵成，火候也是恰到好处，入口满是炭火的香。

图自美团@是我不是风

除了肉串，会吃的朋友还会点上年糕和烤馒头，别有一番风味。这个时候来一扎啤酒，配上香喷喷的烧烤，深夜食堂不过如此！

弄口里烧烤（未来科技城店）

地址：仓前街道联创街银天金城7幢125室

营业时间：11:00-次日04:30

电话：15888837176

02

图自@小红书-大山竹

这家老毛炸串店，被称为“只有余杭人才知道的私藏小店”，藏在余杭街道科技大道三里铺的小村里，已经静静开了30余年。

图自@小红书 大山竹/@小红书 一只阳

近几年来，老毛炸串在多个平台上都火了一把。即便没有大商场中的烧烤店那样光鲜亮丽的招牌，老毛炸串凭借着单纯的好味道，一次次勾起了人们的回忆。

图自@小红书-尤里卡

在老毛炸串店里，鸡腿、年糕、响铃基本是必点的招牌。刷上老毛秘制的酱汁，外酥里嫩。尝一口喷香四溢的炸串，味道不要太好！

老毛炸串

地址：科技大道三里铺27号

营业时间：14:30-23:00

电话：13777390077

03

说起余杭的夜宵烧烤，老杨小黄鱼是绕不过去的话题。

毫不夸张地说，是老杨让小黄鱼这一食材成了现今无数烧烤店的标配。二十余年过去，如今老杨店里畅销的仍然是小黄鱼、烤翅中、掌中宝这老三样。

图自@小红书-爱吃的王两句

有意思的是，很多人都不知道，老杨其实姓刘，因为当年羊肉串烤得很好吃，有人直接叫他“羊肉羊肉”，时间久了，因为顺口，就叫成了“老杨”，还将错就错，把“老杨”做进了店名。

进店必点的招牌小黄鱼，鱼肉是腌制过的，又嫩又入味，再加上一点点的辣味，一口炫起根本停不下来！

老杨小黄鱼（未来科技城店）

地址：向往街368号乐时城一楼

营业时间：17:30-次日02:00

电话：13588145034

04

如果你想尝试东北风味的夜宵店，那么请一定试一试这家隐藏在小区里的东北烧烤店——圣焰·锦州烧烤。

图自美团@小耳朵念念

一般来这里吃的食客都会先点上一道烤鱼，此外必点的烤串就是羊肉串、掌中宝以及鸡爪等。

图自美团@_n1尛妞

可以说这是少为人知的一家宝藏烧烤店，“味道超预期的好”是它最常收到的评价。

圣焰·锦州烧烤

地址：五常街道邱桥路西溪八方城10幢129室

营业时间：17:00-次日02:00

电话：18513165126

05

起源于下沙的网红烧烤阿三烧烤，早已深入杭州夜猫子的内心，成为夜宵经典乃至烧烤界“白月光”般的存在。

虽然近些年阿三烧烤的店面数量不断增加，但是味道依旧是原来的味道，被称为最不容易踩雷的连锁烧烤店。

要知道余杭还没有分店的时候，大家还特意驱车前往下沙吃呢！余杭的阿三烧烤分店也是夜夜火爆，食客络绎不绝。

小黄鱼、牛筋串、培根卷、牛油串、掌中宝……或油润或Q弹，一桌子肉感满满。除了肉串，阿三烧烤的蔬菜菌菇类也极受欢迎。

喝着小酒饮料，吃着烧烤聊天，余杭人夜生活才刚刚开始呢~

阿三烧烤（五常乐天城店）

地址：五常大道与荆长路交口乐天城内1-9号

营业时间：15:00-次日02:00

电话：17794563362/18183101540

不是泡面，不是火锅

对于很多余杭人来说

来一把烧烤串儿

才是属于他们真正的深夜食堂

欢迎评论区分享“你最爱的烧烤店”~

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