你真的了解所有的螃蟹吗？

温馨提示：螃蟹味道鲜美，但也是一种高蛋白、高嘌呤、高胆固醇的食物。据中国营养学会2016年中国居民膳食宝塔的推荐，一次吃水产品的合适数量是40克 75克（不算壳子、刺等纯肉），这个量相当于1 2只螃蟹的食用量。建议每人每次吃螃蟹不要超过四两。一次少吃点，既不会造成蛋白质过量，增加消化系统的负担，也不至于过量摄入水产品中的环境污染物。同时，建议吃螃蟹时，再搭配吃些谷类和蔬菜，以保证营养均衡。[送心][送心]