它是补脾胃高手，张锡纯爱用，每天吃一点，补脾胃、通淤堵！

春属木，木遇春而旺，而人体中肝属木。明代医学家张景岳说：「春应肝而养生。」意思是，肝应春天，春季养生主要是养肝。
但是，我们需要注意的是，春季养肝，并不是春天只需要养肝，其实还有一个脏腑，在春季养生防病中经常被忽视，那就是「脾」了。在万物生发的春季，肝气旺盛，肝旺则容易克脾。

中医认为「春气通于肝」，肝气随着春气生发，会相对旺盛。而五行之中，肝木克脾土，如果肝气郁结或升发太过，就会扰乱脾胃的运化功能。
由于肝有调节一身之气的功能，肝气侵犯脾胃，首先会出现「气」的问题，通常以「胀」为特点，如胁部、腹部胀痛，且出现腹泻之前腹胀疼痛感会比较明显。
此外，还会伴随情绪低落、烦躁易怒、失眠、倦怠乏力、胃口差、嗳气泛酸等，这些都是肝气过旺侵犯脾胃的表现。

熬过了冬季的萧条，春季万物生长，物产食材丰富，一不小心就容易饮食过多。李东垣的《脾胃论》有一个专门的章节《饮食伤脾论》论述吃喝太多了，在中医里面，「饮食」是两个概念，「饮」包括喝水、喝酒、喝奶等，「食」包括吃肉、吃饭、吃生冷的瓜果之类。

《饮食伤脾论》中也讲到：饮食自倍，肠胃乃伤，肠澼为痔。意思是暴饮暴食，超过一定的限度，胃肠就要受伤了，就会长期泄痢，「澼」用的很形象，是指拉肚子，「澼澼」有声的样子。

脾为后天之本，气血生化之源，若脾气被伤，则气血自然亏虚。故春季宜多食辛甘清淡之品，少食酸味。甘味入脾，辛甘发散，脾气健运，肝气畅达，身体也更处于健康状态。

「鸡内金」，有脾虚人的「宝」之称，对调脾胃、消积滞有奇用。

我们都知道鸡是杂食动物，而且它没有牙齿，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。

鸡内金能消化应的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调制饮食积滞、小儿疳积等。由此可见，其健脾消食力量还是很强大的。

好了，今天就先说到这里了，如果你也有以上相关问题，可以和我说说，你身边的中医朋友。