美味粗粮饼，早餐晚餐都合适！

来源：【昆明日报-掌上春城】

燕麦红薯山药饼

原料：

红薯1个、燕麦片1包、铁棍山药1根、糯米粉适量、奶粉1包。

做法步骤：

1. 准备、把红薯、山药上锅蒸熟。

2. 把燕麦用鲜开水（刚刚烧开的）调至软无干颗粒、调之至透熟、不能太稀。

3. 蒸熟的红薯压成泥。

4. 加入调好的燕麦片拌匀。

5. 加入适量糯米粉。

6. 揉至光滑面团、不粘手。

7. 蒸熟的山药加奶粉压成泥。

8. 就这样吧。

9. 面团搓成长条、切成大小均匀的段。

10. 取一段、搓圆按扁包上山药馅。

11. 收口压成饼形。

12. 立起来、滚一圈、保证边缘光滑。

13. 放入电饼铛中。

14. 烙至两面金黄即可。

15. 软糯香甜、非常营养的饼、好吃

小窍门：

1.奶粉可以是白糖、当然奶粉更好

2.燕麦一定用鲜开水调至软、不要太稀

3.可以用不粘锅

来源：美食天下

责编：黄璐

编审：吴晨萍

终审：周健军

本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID：jrtt