踏春吃花，不要错过这些！

来源：【昆明日报-掌上春城】

春天的云南

阳光明媚，春色正佳

一场踏青赏花之旅

正等待着您来赴约~

对于吃货来说

春天的云南

除了视觉享受

还有味蕾的满足

您会喜欢哪一款呢

攀枝花

攀枝花又叫木棉花，虽然可以吃，但也不是整朵花都可以食用，它可食用的部分只有花蕊。

酸肉炒攀枝花、腊肉炒攀枝花

油炸攀枝花.......只要你愿意

攀枝花可以任你发挥

芭蕉花

在云南算是一种比较常见花

一年四季都可以找到它的身影

芭蕉花用焯水一遍

放入盐巴轻揉除涩漂净

加入蒜末、韭菜、豆豉、干辣椒

下锅爆炒

那是相当的好吃

金雀花

浅尝一口裹上蛋液的金雀花

嘴里满口都是春天的味道

而且颜值不输味道

芦荟花

在云南

如果您开口问：芦荟花能吃吗

就会显得特别“外行”了

云南人眼中

没有一朵花不可以做成佳肴

芦荟花只用简单的盐、辣椒调味

腌制后，口感鲜嫩爽口

春天的云南

有许许多多的鲜花野菜

小甸花、大白花、甜菜

棠梨花、蕨菜、刺包菜

密蒙花……

它们

是舌尖美食

是唇齿留香

来源：玉溪台元江融媒、七彩云端

记者：孙桂江 张昆慧 龙娅

责编：谢春梅

编审：沙兰梅

终审：周健军

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