3月6日惊蛰来，提前备好“2果、3宝”，遵循传统，家人更安康

“春雷一声震天响，清风数拂天下春”，一阵阵春雷，向人们宣示着春天即将来临了。再过两日，我们即将迎来今年的第3个节气——惊蛰。

惊蛰又称“启蛰”，万物苏醒，生机盎然。另外惊蛰农耕上也有着相当重要的意义，到了惊蛰天，雨水增多，气温回暖，阳气上升，农耕就要提上日程了。

从古至今，老一辈的人，是非常重视这个节气的。因为惊蛰前后，冷暖空气交替，气候变化无常，人们身体很容易出现或大或小的问题，为了能够顺利度春，会有许多的讲究。建议，提前备好“2果、3宝”，遵循传统，家人更安康！

1果——梨

惊蛰为什么要吃梨呢？古代社会，对于农耕是非常重视的，惊蛰之后，人们开始进行春耕，而春耕时需要犁地。古人认为，“犁”与“梨”同音，吃了梨再去犁地的话，保证新的一年有个好收成，收获满满。

另外，梨含有非常丰富的维C以及果酸，可以应对气候变化，缓解干燥，补充水分，滋养身心。除了直接食用之外，还可以用梨做成各种汤汤水水，清甜软糯，吃起来也就没有那么冰凉了。

2果——甘蔗

惊蛰这段时间，甘蔗正是大量上市的时候。甘蔗的水分含量多，能够满足人们对水分的需要。而且甘蔗是非常滋润的，能够更好的对抗春天的干燥和风沙天气。但是吃甘蔗或者喝甘蔗汁适量即可，千万别喝多了，小心过犹不及。

另外，挑选甘蔗时，要看它的颜色，优质新鲜的甘蔗，表皮呈深紫色，同时要选择粗细适中的，这样的甘蔗吃起来口感更好。

1宝——韭菜

惊蛰吃韭菜是早时就有的传统，这是因为韭菜与“久财”同音，象征新的一年财运旺。而且，春回大地，阳气开始复苏，吃韭菜可以更好的养护人体内的阳气

春韭被称为“春天第一鲜”，是应季蔬菜，惊蛰时候的韭菜，韭香浓郁，口感鲜嫩，十分美味。

2宝——菊花

惊蛰时期，天气变化多端，人们很容易口干舌燥、嗓子不适，此时喝菊花茶正当时！我国菊花种类繁多，而备受好评的青驰菊便是其中的一种。它之所有可以在众多菊花中脱颖而出，得益于外观、品质、口感。

青驰菊，由花农精心培育、晾晒、采摘，之后与现代干燥烘焙技术相结合，不含任何添加剂，品质天然，制成的干花花瓣紧实肥厚，花朵硕大美观，色泽嫩黄，同时散发阵阵的菊花清香。

平时用85 左右的热水进行冲泡，两三分钟后，茶汤金黄透亮，清香怡人，浅尝一口，回味无穷，浑身舒畅。

经常上班用眼的人，隔三差五也可以每天泡上一杯青驰菊，帮助你保护眼睛，缓解酸涩干痒。

3宝——山楂

有不少地方会在惊蛰这天吃山楂，这是为什么呢？因为山楂是红果子，自古以来红色代表着吉祥、喜庆，吃点山楂代表着红红火火。

如今天气渐暖，山楂很容易变质腐烂，这时不妨买些山楂干，保存时间长，可直接食用也可泡水当茶饮。可以试试很多人都喜爱的祺牧山楂片。

祺牧山楂片，选取新鲜、成熟、红润的山楂为原料，之后经过切片、去核、除杂等一道道传统步骤制成。成品的山楂片肉质饱满，干净诱人，并且带有浓郁的山楂果香，其酸性也有所降低。

用山楂片泡水，稍等几分钟，山楂片逐渐膨胀开，茶汤微红，尝一口酸甜适中，真是惬意。