“九九”将至，老传统“吃3物，忌2样”，顺时而食，不畏倒春寒

再过几天，即将迎来“九九”天，传统意义上来说，到九个“九天”，便春深日暖、万物生机盎然，春天也就到了。

然而，这两天的冷空气依旧很是磨人，此时的温度虽然有所回升，但仍属于季节交替之时，昼夜温差非常大，且变化无常。

春季由于天气变化大，很容易出现口干舌燥，眼睛发干、春困等，这个时候饮食就要重视了，要以补水、解春燥为主。老传统提醒：“吃3物，忌2样”，顺时而食，不畏倒春寒。

吃3物：

1、油菜

即将进入“九九”，可以多吃些清淡的食物。油菜，大家都不陌生，这可是其它季节没有的美味。每年到了这时候，田野的油菜花开放，远远看过去像一片金色的海洋，令人舒适。

油菜虽然小小一颗，但是比其它蔬菜含有更丰富的维生素以及微量元素。而且做法多样，可以清炒，可以凉拌，炒上一盘，青翠欲滴，口味极好。

很多人每年都期待吃油菜花，不需要太多的调料，只是简单的烹饪，就能吃到香喷喷、甜丝丝的好味道。

但是值得注意的是，吃不完的剩菜，切勿放到第二天食用，若是食用只会拉低我们的身体状况。

2、梨

梨被誉为“百果之宗”，是一种常见的水果，酥梨、鸭梨、香水梨、雪花梨，都是非常不错的品种，脆爽可口、甜美多汁、入口即化、果大核小。

其实，吃梨并没有明显的时间限制，一年四季都可以食用，但是春季吃梨可以更好的补充水分，润燥解渴。

轻轻咬一口，满满的梨汁从果肉中溢出来，一边吃，一遍流汁，仿佛在喝鲜榨的梨汁一样，真的是天然润喉剂。而且梨的果肉也特别细腻，清脆甘甜。除了直接食用，还可以蒸、榨汁、烤或者煮水。

平时购买梨时，要仔细挑选，梨脐（梨底部的凹陷）光滑齐整且较深的，吸收了更多的水分以及阳光，这样吃起来更甜更脆，口感会更好。

3、青驰菊

春季最宜饮花茶，花茶香气怡人，令人精神振奋，消除春困。其中菊花茶是不少人的第一选择，可是常常受到多人称赞的青驰菊，品质上乘，说是菊花中的“精品”也不为过。

青驰菊，产自河南开封，优越的地理环境，肥沃的土壤，使得菊花得到了充分的生长，比普通菊花茶多了一份独特营养。种植过程中，完全由人工进行，不添加农药，保证菊花的天然。

另外，青驰菊在加工制作方面严格把控，由人工将新鲜的菊花采摘下来，进行精心挑选，之后清洗晾晒烘焙等传统步骤，最后才得到这款优质菊花茶。干茶外观饱满硕大，颜色嫩黄，花瓣肥厚，让人喝得放心。

泡茶时，用沸水闷泡，茶汤颜色金黄，香气扑鼻，让人神清气爽。还可以在茶杯中放入几颗枸杞或冰糖，喝起来味道更加甘甜。

忌2样：

1、刺激性食物

很多人平时饮食无辣不欢，几乎每一餐都少不了辣椒。但是在春季，人们本身就容易上火，因此这时不适宜吃些刺激类的食物，吃辣椒无疑是火上浇油。清淡饮食才是上上策。

2、酸性食物

春季饮食讲究“少酸多甘”，酸指的就是酸性食物，例如柠檬、山楂等。虽然酸性食物有助于增加食欲，但是酸味入肝，且不利于阳气生发。而甘味食物，指的是口感较甜的食物。因此在春天可以多吃一点“甘”的食物，少吃一点“酸”的食物。