花椒搭配山楂干太厉害了,很多人不懂,解决了大困扰,省钱又实用

我真是万万没想到,把山楂和花椒搭配在一起,效果竟然这么厉害,解决了很多朋友的困扰,既省钱又实用。

山楂花椒都是我们日常生活中经常可以用到的食材,山楂可以泡山楂水,做山楂糕,山楂卷,果丹皮,山楂羹等。

而花椒经常和八角桂皮香叶等放在一起炖肉,炖菜,做卤味,它可是厨房里面必不可少的一种调味品,那山楂和花椒放在一起究竟可以做什么呢?

首先我们需要准备一个大一点的碗,将准备好的山楂干和花椒粒,倒在碗中之后,将其洗干净,在洗的时候,往碗里面加入一勺食盐,一勺面粉,面粉有很强的吸附性,可以让水变得浓稠,这样花椒和山楂干表面的灰尘和脏东西就可以被清洗的干干净净。

脏水倒掉之后,再用流动的清水将其冲洗一下,洗干净之后放在一旁,把表面的水分沥干,接着我们再准备一块老姜,老姜表皮干燥,里面的姜丝粗糙,辛辣味浓重,平时炒菜炝锅或者炖肉都能用得到,把生姜放在碗中,加入一勺食盐,食盐是颗粒状的,能够起到很好的摩擦作用,用食盐使劲把姜皮搓一搓,姜皮表面的脏东西就可以被食盐搓下来。

接着把生姜放到流动的水龙头下,冲洗干净。边角以及缝隙的地方,可以找一个小牙刷将其刷洗干净,或者你也可以把生姜掰成小块清洗,洗净之后将生姜放在案板上,先切成片,之后切成末,尽量切得碎一点,这样可以使生姜里面的营养元素全部挥发出来。

接着准备一口砂锅,记得在这里可以用玻璃材质的锅或者砂锅,千万不要用金属材质的,把洗好的山楂干花椒生姜末全部放入锅中,加入两升清水,之后盖上盖子小火将水煮开,小火慢慢加热,可以让这些材料的营养物质和味道充分的融入水中,水煮开之后再煮五分钟左右,趁这个时间我们准备一个雪梨,将其洗净放在案板上,切成小块,切好之后直接放进砂锅中,再往里面放入一小把冰糖或者是红糖,盖好盖子继续用小火焖煮15分钟。

15分钟之后,关火不用开盖,放在炉灶上将其晾至温热,就可以美美的享用了。

现在很多年轻人加班熬夜晚上吃宵夜,烧烤,不仅对身体不好,而且脸色也都是黄黄的,并且由于春天的天气比较干燥,喉咙经常会有不舒服,那遇到这样的情况,大家就可以试试今天的这种方法,不管是家里的大人小孩老人都可以饮用,喝起来会有一点生姜的气味以及山楂冰糖的酸甜味,花椒的味道几乎是喝不出来的,这几种看似简单,普通的食材搭配在一起,效果真的非常好,尤其是女性朋友一定要试一试,连续喝一周,你会有意想不到的效果哦,学会了朋友赶快做起来试试吧。

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页面更新:2024-04-22

标签:花椒   山楂   切成   炖肉   砂锅   食盐   冰糖   生姜   盖子   困扰   表面

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