往白酒中滴一滴食用油，好酒坏酒一试便知，建议爱喝酒的人都看看

常言道“酒逢知己千杯少”！但是在现实生活中不单单是知己，无论是团建、聚会还是接待亲朋好友，都少不了白酒的身影。

但是现如今的白酒环境实在一言难尽，酒精酒大量涌入市场，对于大部分酒友来说，买白酒开盲盒，你永远不知道瓶子里面装的到底是什么酒。

现在人买白酒有3种不靠谱的选白酒方法：

①看价格：可能受到“便宜没好货”观念的影响，从心里认为只要价格贵，白酒的品质肯定好，但是往往花大价买到的酒，回家品上一口，辣的脸上的五官都紧急结合了。

②只认牌子：有些商家基于一些人对白酒知识不是特别了解，出售一些大厂的贴牌酒，拿着大酒厂的名气，为自己赚黑心钱“加油打气”是吧？大家在选酒的时候一定要分清，贴牌、大厂嫡系这几个概念。

③晃酒瓶看酒花：晃酒瓶看酒花消散快慢，酒花消散快的就是好酒。其实这种方法很不科学，倒是这酒花可以加点“科技”便能解决，通过添加剂酒花能又多又持久不消散。

还有什么看酒线、火烧法这些都不靠谱，今天就给大家分享一个好的方法，只需要在白酒中滴上一滴食用油，好酒坏酒一试便知，建议喜欢喝酒的酒友都看看了解一下，主要分为二步。

第一步：选取一个干净的酒杯，把你想测的白酒倒入杯中，然后在里面滴上一滴食用油。

第二步：如果油沉底没有出现消散的情况，说明酒质还不错；若是油浮在酒表面，出现扩散，说明酒质有问题。

原理依据：油和酒的密度存在差异

酒的密度是要比油小的，所以两者在一起不会相溶，油密度较大会沉淀在底部，如果酒中有添加剂，则会对密度造成紊乱，油也就不会沉在底部。

大家如果在选购白酒的时候嫌麻烦，不妨看看下面这两款很受欢迎的白酒，价格实惠、而且还是纯粮酿造的好酒，看看你们喝过没有？

第一款：风云酱父 封藏

这款酒的酿酒师名叫李长寿，他的来头可不小，他是酱香之父、茅台的终身荣誉厂长、酱酒大师李兴发先生。

在上个世纪的时候，白酒行业竞争十分激烈，茅台酒厂的酒体偏偏在那个时期出现了不稳定的情况，这让酒厂的发展陷入了困境。李兴发历经多年的时间研究，终于发现了酱香型白酒的三种典型体系，让茅台酒厂实现了质的飞跃。

因此，茅台酒厂称李兴发为酱香之父，当地为其所做出的贡献颁发了荣誉证书进行表彰。

如今李长寿为了传承父亲的技艺，选用质量等级高、单宁含量高的红高粱，优级小麦，传统的大曲坤沙工艺酿造，上百道工序李长寿亲自把关，经过一年才能得到原酒，之后经过5年窖藏，酸酯逐渐平衡，为了追求至极的味觉盛宴，还会加入12年的老酒进行勾调。

酒液入口，醇厚细腻，酒液自舌尖沿舌面两侧分流而去，夹携着窖香、花果香、粮香的复合芳香，均衡协和，酒液顺后而下，不刺激，喝完之后伴有舒服愉悦感产生。

第二款：剑南春 水晶剑

这款酒名气很大，毕竟是剑南春旗下的嫡系产品，川酒六金花之一，在全国都有很大的知名度，而这款水晶剑，因为价格较为亲民品质也不错，因此被许多酒友喜爱。

包装十分的大气上档次，瓶身下调很流畅，配色还是喜庆的红色，是一款不错的多粮浓香型白酒。

酒液入口的甘冽，略微有些辛辣，酒香很突出，在中段的窖香和粮食香浓郁格外诱人，忍不住便一饮而尽。