文|菁妈

孩子在一岁之前他胃肠消化能力比较弱，抵抗能力也比较弱，如果不小心给孩子吃错东西，可能会导致孩子出现胃肠不适拉肚子甚至是生病的情况，也会影响孩子的生长发育。

所以家长在孩子一岁之前制作辅食是非常关键的时期，一定要避免给孩子选错食物影响孩子的身体健康。

孩子一岁前，这7种东西千万别给孩子吃，会影响孩子生长发育

第1种：含有酒精的食物

比如在给孩子做辅食的时候，千万不要放酒。

有一些大人在做肉的时候喜欢放点酒来腌制，但是给小孩做辅食的时候千万不要放，因为酒精会伤害到孩子的神经系统，甚至吃多了导致孩子变傻。

除了给孩子做辅食不能放酒之外，妈妈在坐月子期间也不建议吃含有酒精的食物，因为含有酒精的食物会进入到妈妈的体内，甚至会进入到乳汁伤害到孩子。

第2种：含糖的食物

孩子在一岁之前辅食不要加糖，比如说给孩子做番茄炒鸡蛋，买番茄尽可能不要买那么酸的，不要再加糖，会加重孩子的负担，导致孩子变胖。

更加不要给孩子买奶茶饮料等这些含糖的食物。

因为孩子在一岁之前是饮食习惯的形成期，这时候给孩子吃含糖的食物会导致孩子嗜甜，伤害孩子牙齿的健康，甚至会导致孩子肥胖。

第3种：蜂蜜

蜂蜜除了含糖量比较高之外，最重要的是蜂蜜里面可能会有肉毒杆菌，万一孩子吃到含有肉毒杆菌的蜂蜜就会伤害到孩子的肠胃，甚至会引起中毒反应。

所以孩子在一岁之前是不建议吃蜂蜜的，孩子到了一岁之后如果出现咳嗽的情况，可以酌情的使用蜂蜜，蜂蜜可以起到止咳的作用。

第4种：坚果

孩子在一岁之前不建议吃坚果，是因为坚果是一种容易过敏的食物，而且最重要的是如果坚果是整个给孩子吃，可能会导致呛到孩子，误吸入气管的话，甚至会有生命的危险。

第5种：生的肉或者生的鱼

广西横县非常喜欢吃鱼生，也就是生的鱼拿来蘸一点芥末就直接吃。

或者是有一些人吃西餐的时候吃生的牛排，喜欢三分熟或者五分熟。

其实我们并不建议生吃，大人吃生的都有可能会有寄生虫的风险，更何况是孩子。

第6种：腌制的食物

很多地方在过年的时候就有腌制肉类食物的习惯，比如说腊鸭，腌肉，腊肠。

因为在几十年前没有冰箱，家家户户在过年的时候都会杀鸡，杀鸭，吃不完的话放不了，只能腌制，然后晒干起来，延长这些食物的保质期。

但是这些食物在腌制的过程中会放入大量的盐以及一些调料品，不建议给孩子做辅食，会加重孩子肾脏的负担，因为孩子在一岁之前的辅食，盐都不建议加。

第7种：容易过敏的食物

如果妈妈或者爸爸有海鲜过敏的情况，那么孩子在一岁之前就暂时不要添加容易过敏的海鲜。

还有一些就是容易过敏的水果，比如说芒果或者是菠萝，荔枝，这些是相对容易过敏的，孩子在一岁之前暂时不要给孩子吃。

孩子在一岁之前辅食的选择其实有很多种。

主食类的可以给孩子吃大米和面，在给孩子选择面的时候尽可能选择儿童的面条，因为成人的面条钠含量比较高，太咸了，加重孩子肾脏的负担。

蔬菜类就可以选择根茎类的，胡萝卜，土豆，南瓜，山药等，叶菜类的选择就更多了，各种当季的时蔬。

水果类，尽可能给孩子选择苹果，香蕉，梨这些相对比较平和的水果。

肉类的话最开始建议给孩子选择瘦肉，鸡肉，一些DHA含量丰富的鱼肉。

平时还是以奶为主，所以辅食添加非常重要，吃对了孩子培养良好的饮食习惯，能够长得高更聪明，吃错了可能就会影响孩子的饮食。

具体怎么做呢？推荐家长们购买一本《辅食每周吃什么》。

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这本书有几个亮点：

亮点一：作者专业权威

这本书的作者刘长伟是南京医科大学附属儿童医院的营养师，同时也是一名儿科医生，还是网络上免费给妈妈们进行营养咨询的大V。所以他写的这本书就非常专业。

亮点二：分段编制

从宝宝6个月到3岁，每一周吃什么都帮我们安排得明明白白的，而且每一天辅食该怎么安排，是在早上吃还是晚上吃，奶和辅食怎么安排都写得很清楚。

家长照着来做，就能避免做错辅食给孩子吃，影响孩子的健康。

亮点三：制作详细

一共有215道食谱，每一道食谱都有很详细的制作步骤，需要购买什么原材料？需要多少克？需要哪些调味品？具体制作步骤，以及能给孩子补充什么营养？这些都写得很清楚。

妈妈不用担心自己不会做饭，按照食谱一步一步来制作，就能制作出色香味俱全的辅食，让孩子吃得香长得高。

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