糖尿病是临床上最为常见的代谢障碍性疾病，在糖尿病的发展过程中，通常会导致人的血管、神经、器官等受到严重的损伤。

如果血糖不受控制持续升高，容易引发并发症，像常见的糖尿病足、糖尿病性肾病等都和糖尿病发展有关。因此，出现糖尿病之后，除了积极控制好血糖之外，还要预防这些并发症。

而糖尿病是和饮食脱不了关系，但是糖尿病等现代文明病的剧增有一定的社会背景。它和经济发展迅速、生活水平的大幅提高、食物供应的极大丰富有密不可分的关系。

而在饮食这方面许多人不敢吃白米饭，觉得白米饭是很垃圾的食物，糖尿病出现后一定不能吃，否则会加重身体负担，是真的吗？

糖尿病：

糖尿病是由于人体中的胰岛素相对，或者绝对缺乏而引发的一种代谢性的疾病，它的主要表现特征就是血糖高。糖尿病可分为两种类型，1型和2型。

1型糖尿是自身的胰腺不分泌胰岛素，而2型是体内出现了胰岛素抵抗，从而使胰岛素不能满足需求。患有糖尿病史需要长期服药治疗的。

一般建议到医院，在医生的专科分析和判断下来明确糖尿病的诊断。如果血糖稍微偏高，并没有达到糖尿病的诊断标准，也建议定期监测血糖，以了解血糖的变化。

一旦诊断为糖尿病，也不要过于紧张，建议每年都要到医院去进一步检查。在医生的指导下，一定要把血糖控制在正常范围之内。

52岁男子，每天光吃菜不吃米饭，半年后，身体发生了什么变化？

张大哥今年52岁，大约在三年前他被确诊为糖尿病，在医生的建议下开始服用降糖药。与此同时呢，他也开始关注各种降糖的偏方。

但在一次偶然的机会下，他看到一个视频称：米饭是导致血糖升高的“元凶”，糖尿病患者通过不吃主食、多吃菜，可起到很好的降糖效果。

如此一来，张大哥一口米饭都不吃，每天只吃蔬菜，但是张大哥开始出现头晕、面色发黄、身体也逐渐衰弱，半年后，张大哥发现自己头晕的不行，更是直接晕倒在了家中，好在当时老伴在家把她及时送往了医院。

入院后，张大哥的血糖值高到血糖仪都测不出来，随后被诊断为酮症酸中毒，如若就医不及时的话，很有可能会威胁生命安全。

糖尿病酮酸中毒是糖尿病的并发症，血糖值急剧上升引起的胰岛素严重不足引起的酸中毒。如果不及时治疗，病情进一步恶化，多器官功能衰竭。

糖尿病患者时间过长会导致营养失衡，不利于糖尿病的控制，反而会加重病情。因为身体里面的糖代谢过于紊乱，过多的葡萄糖不能利用，只能分解脂肪产生酮体来供能。

而酮体又是酸性物质，积聚过度后就出现了酮症酸中毒。此外，一天只吃蔬菜不吃米饭，常会导致人体需要糖类物质摄取不足，这样的话容易引起低血糖症。

低血糖患者一般会出现头晕乏力、四肢麻木等症状，严重者还会危及生命。所以，在生活中切不可养成这种不良饮食习惯，适当吃米饭可以避免这种情况的发生。

另外，有的糖尿病患者非常爱吃米饭，建议可以吃杂粮饭，比如糙米饭，或者和其他粗粮混搭的米饭，相对来说升血糖较慢。

而且营养相对丰富，比较适合糖尿病的患者进食。另外是一定要注意控制量，还有不要忘记监测餐后血糖。

糖尿病如何合理饮食?

1.饮食原则是少食多餐、定时定量

即要求糖尿病患者每天的饮食尽可能的安排在3餐，时间段固定，每一餐根据糖尿病的血糖控制情况，以及个人的生活、工作的体能消耗。

按照医生的饮食指导，有相对量的固定，每日的主食量不超过100g，如果重体力活动，可以适当的在医生指导下适当的增加，所以要求少食多餐，定时定量。

2.要限制脂肪摄入

糖尿病一般是因为胰岛素分泌不足引起的，这会引起脂肪、糖蛋白质的代谢紊乱，患有糖尿病要注意糖、脂肪等的摄入要适量。

因为这些食物会导致糖尿病加重，所以要限制脂肪类食物的摄入，这样也可以避免发生高血脂的情况。

3.菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴，在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

4.多吃粗粮

糖尿病患者要适当的多吃一些粗粮，因为粗粮当中的纤维素特别丰富，可以抑制身体对糖分的吸收，对预防餐后血糖升高有很大的帮助。

另外，还要多吃一些富含高纤维的蔬菜以及全谷类食物，单糖类食物要严格限制，比如蔗糖、麦芽糖等。

5.注意餐后活动

糖尿病最主要的原因就是缺乏运动运动，可以加快身体的代谢，加快身体各个机能糖尿病。

在使用完之后一定要适当的进行一下活动，稍微的活动可以帮助身体更好的代谢消化。有可能帮助身体减轻负担，减少血糖升高的情况。

糖尿病的预防措施有哪些？

1.定期体检

如果你是肥胖超重、血压血脂都高的人群，年龄在30岁以上的，最好每三年都要测一次血糖，这样做可以有效预防糖尿病。

2.保持合理体重

肥胖已经成为糖尿病史的代名词，在糖尿病患者中大多数乃至绝大部分都是体型肥胖的患者。并且，在糖尿病病人的病史中，可以发现“身体肥胖、缺乏体育运动、不健康的饮食习惯”是占大多数的。

保持合理的体重对于预防糖尿病来说是非常有必要的，可以大大降低糖尿病的患病风险。

3.充足的运动量

如果已经有糖尿病出现，但基本上没有任何运动量，三餐饮食过程中热量获取，消耗的量少，无法保持平衡。常见的结果是容易发胖或者血糖升高，此时应该积极投入到运动中来调节好身体。

在运动过程中身体储存的脂肪以及多余的糖类物质，会通过一系列生理变化总变成能量提供，从而达到控制血糖的目的。