立春已过,春天终于正式向我们跨出了第一步。现在是饮茶的正当季,这个时节正处于两季交接,天气变暖,空气也逐渐干燥。
而茶叶向来以滋润解渴著称,最关键的是,它还是纯天然的健康饮品。于是,喝茶成为这个时节很多人的生活中不可或缺的活动。
但是要知道不是所有茶都能喝,给各位茶友提个醒:这“2喝2不喝”一定要清楚。多讲究才能多受益。
不喝浓茶
浓茶最伤身,因此不管是什么时候,浓茶是最不能喝的。一般很多年纪大的朋友就喜欢喝浓茶,觉得自己喜欢就行,但其实这样是不对的。
从品饮体验上来说,喝茶喝的就是不同茶叶泡出的或是鲜甜、或是甘爽的滋味。但浓茶除了苦,什么味道都尝不到,实在是没有什么喝的必要。
而且浓茶的茶汤中含有大量茶叶析出的茶碱类物质,除去味道不说,长时间喝这样的茶会对身体产生不好的影响,因此非常不建议喝。
不喝变质茶
其实,很多人都知道茶叶变质是不能喝的,但实际让人感到疑惑的是“怎么判断茶叶是否变质呢?”
与一般产品不同,茶叶的标注保质期并不是实际保质期,因此判断茶叶是否变质要从外观、香味、茶汤上进行。
正常茶叶的干燥度都会比较高,而潮湿的基本就是变质了。其次,变质茶的味道中能闻到霉味、陈味等味道,而不是纯正的茶香。
最后,茶汤也是一个很直观的判断方式,一般汤色浑浊的就是太长时间放置,或者未很好保存,使茶叶发生了变质,泡出的汤不再清澈。
以上就是“2不喝”,而下面的这2款茶就是“2喝”,它们是从众多老茶客的茶单中挑选出来的,品质非常值得信赖,好喝还不贵,快看看吧。
1、仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款产自四川省宜宾市特产红茶,自诞生起这款茶就在当地茶圈中颇受好评。众所周知,四川是中国的宜茶之地,这里是最早产茶的地方,有着良好的自然环境和气候条件。
在优秀自然环境和地域特色的加持下,这款茶拥有了出色的品质和独特的风味,并因此成为了我国的“地理标志产品”。
此茶在采制上有着非常严格的要求,以采自高山的优质鲜叶作为原料,在嫩芽的品质、大小、新鲜度等各个方面都有着严格的要求。然后,在制作上,它使用的传承3000多年的精湛工艺,该工艺是国家非物质文化遗产项目,品质受到国家的认可。
不仅如此,最关键的是,这款茶的价格非常实惠。茶商在制茶时,一直将“亲民”作为宗旨。于是,极高的性价比,让此茶迅速在当地百姓中流传开来,成为很多老茶客们首选的口粮茶。
品质特色:
干茶乌黑的色泽中,带有明显的金色毫毛。茶条紧结,茶骨重实。一开袋,浓郁鲜嫩的橘香味就散开来,令满室生香。
冲泡之后,香味变得更加馥郁,持久高长。橘红明亮的茶汤,一口入喉,口感绵软丝滑,滋味鲜醇甘爽,甜润的味道令人无限回味。
2、永川秀芽
永川秀芽一款产自重庆市永川区的优质绿茶,此茶的诞生时间比较短,但凭借着出色的品质,它在国际茶叶评比中,获得多项奖励,成为重庆针形名茶。
此茶茶树的生长地多在山地上,这里气候温和,四季分明,常年湿度大,非常适合茶树的生长。除此之外,这款茶的制作非常具有特色:会根据茶树树龄、树的长势等条件变换采茶手法。这使其制茶原料质量非常高。
品质特色:
此茶茶条紧结细长,形似银针,干茶色泽呈油润的翠绿色,外表带有明显的白色茸毛。茶香清新悠扬,光闻上去,就给人带来舒爽之感。成汤后,茶汤色泽呈碧绿色,清澈干净。喝上一口,滋味甘醇鲜嫩,回味甘甜爽口。
页面更新:2024-03-15
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