控制超敏c反应蛋白，必须控制油脂摄入

今天呢，我跟爱吃油腻食物的人强调一下，要想把超敏c反应蛋白这个指标降下来，你就必须得改掉你日常的生活习惯，必须控制油脂摄入!

因为超敏c反应蛋白这个指标,能反映你血管内的炎症水平，其中油脂摄入过多或者是不好的油脂摄入过多，就会增加你血管内的炎症水平。

主要表现在哪些人身上呢？比如说经常在外边儿吃饭，尤其爱吃炒菜的，或者是爱吃油炸食物的，还有就是总爱买一些带包装的食物的，比如火腿、薯条、方便面等等。那么这些人要注意了，你一定要改掉这些行为。因为这些食物不仅仅是油用的多，而且油里还含有大量的ω6脂肪酸，它会增加你血管内的炎症水平。

研究表明：ω6与ω3的比应该在1:1-1:4之间，但是中国人普遍在1:10以上，这是因为我们常用的玉米油、豆油、花生油里没有ω3脂肪酸，但ω6脂肪酸却非常多，所以长期使用这些油会造成我们血管内炎症水平升高。另外呢，中国人喜欢高温烹调，这类油高温后还会产生反式脂肪酸，反式脂肪酸增多甚至会使超敏C反应蛋白增加78%。所以说如果你总是吃含油较高的食物，那么对于超敏C反应蛋白这个指标是非常非常不利的。

那我们应该怎么办呢？就是必须控制油脂摄入。首先我们日常要少用油炸这种烹饪方法，少吃油炸食品。另外呢我们可以适当的补充一些ω3丰富的油。那这样的油都存在哪些食物呢？一个是坚果，但是生的坚果，比如说核桃、巴旦木，另外就是亚麻籽油，还有鱼油，我们也可以多吃一些深海鱼来补充ω3。这样ω6少了，ω3多了，比例自然就正常了，血管内的炎症水平也降下来了。

所以，我们今天就强调一下，你一定要控制油脂的摄入，包括常在外就餐，爱吃油炸食品这些错误行为，一定要改掉，不改就意味着你每天每顿都在往血管里边释放炎症因子，这样就会让你超敏c反应蛋白持续的不达标，会造成斑块不稳定，容易破裂或者脱落，引发心脑血管意外。