大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常美食,希望大家喜欢,
元宵佳节也是家庭团圆的日子,过完今天年就过完了,就正式走入生活正轨了,加油努力挣钱,[可爱],话不多说,下面一起分享一道凉拌菜,凉拌土豆丝的家常做法,方法也简单,只要你学会之前我发的,万能调料汁,你就学会了一大半了,
准备食材,
土豆,1个,葱姜蒜,老三样,香菜,或者小葱,小米辣,2个
配料有,
食用油,盐,生抽,香醋,白糖,熟芝麻,花椒油,香油,不喜欢吃香油的可以不放,
烹饪方法,
1、土豆去皮,切薄片,再切细丝,清洗几遍,
2、葱姜蒜,切末,小米辣切小段,香菜也切段,放入碗中,等待浇热油,
3、起锅烧水,把土豆丝焯水,土豆丝变透亮状,捞出过凉,控干水分,放入盆中,
4、起锅烧油油温起来,就关火,然后把热油浇在葱姜蒜的碗里,浇出葱香味,
5、然后加入盐,鸡精,白糖,生抽一点,香醋,花椒油,搅拌均匀,
6、最后把调好的料汁倒入装土豆丝的盆中,撒上香菜,搅拌均匀,就可以吃了,
温馨提示,
调料汁,学会了,什么凉拌菜也就都会了,加油,不会的可以问我,
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页面更新:2024-04-25
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