钱江晚报·小时新闻记者 唐旭锋 通讯员 吕玫瑶
2月4日上午,在宁海县一市镇箬岙村有一场直播活动,30名网友通过报名的方式受邀到现场,共同为一市的特色小吃“糅”代言。
牡蛎、蛏子、冬笋……制糅原料多样。不多久,色香味俱全的糅出锅啦!“这个是我们一市的特色小吃‘糅’,我替大家品尝下。”活动中,主播朱鲁瑶和当地美食分享员杨珊珊在直播间陪网友一起品“百家糅”,向天南海北的网友吆喝家乡的味道。
“之前阳着只好居家,现在终于可以出门了,现场来品‘糅’很有意义,在线的观众有空下午也可以一块来!”网友赵大姐开心地在镜头前分享喜悦。屏幕前的评论也不停在滚动:“我是宁海人,因为工作正月十四不能回家,好遗憾……”“明年这个时候有机会我也要来!”大家无比眷恋家乡的美味,想念包裹着的温暖味道。
所谓糅,字典的解释就是杂饭的意思。据了解,东岙糅是一市镇元宵节最具特色和代表性的一种美食,“糅”文化更是一市镇传承多年的特有的民俗传统文化,正月十四当天,一市镇村民家家制作“糅”,并敞开家门迎接亲友、宾客。
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页面更新:2024-03-01
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