每逢佳节胖三斤，走亲访友少不了大鱼大肉，肠道负担难免加重，便秘也是常见现象，真是件让人头痛的事情！

遇到这样的情况，你会怎么办？

很多人的第一反应是多吃香蕉。

但是有的时候结果并不如意， 吃完好几根肚子都没有丝毫动静，甚至还可能会加重。

怎么回事？

其实，吃香蕉不通便，是因为你的香蕉选错了！

香蕉能通便，主要归功于它含有可溶性膳食纤维。

极有可能你买的香蕉没有完全成熟，所以不通便不说还让便秘更严重。生的香蕉含有大量的鞣酸，具有较强的收敛作用，反而会加重便秘。只有吃熟透的香蕉，通便作用才会强大。

其实香蕉能通便，是因为它含有可溶性膳食纤维——果胶，果胶具有吸水膨胀的特性，可以使粪便体积增大，并促进肠蠕动；同时，香蕉的含糖量超过15%，能引起高渗性的胃肠液分泌，使粪便含水量增加而变软，更易于排出。

所以家里长了斑点的香蕉，下次再也不要扔掉了！但是需要注意的是:长斑点的香蕉是香蕉皮略带斑点是熟透的表现，如果发现果肉有变黑，腐烂的现象这是不可食用的！

火龙果

经常便秘的人遇到了这种水果，简直打开了新世界的大门。

火龙果肉中的膳食纤维含量可以达到2~3%，比苹果、梨、橙子这些水果都要高。

其中的果胶、低聚糖不仅能吸收肠道中的水分、促进大便的形成，还对调节肠道菌群有好处。

火龙果里小黑籽的粗纤维高达13%，和脂肪、蛋白质、碳水紧紧包裹，使得这些小黑籽在便便中仍能保持肉眼可辨识的形态。这些籽粒本身也能起到促进肠道蠕动的效果。

如果一次吃了很多火龙果，你就可以和它“明天见”啦。

不过要是你肠道本身就比较敏感，或者正在腹泻，还是应该注意避免火龙果，以免引起或加重腹泻症状。

红心和白心有什么区别？

市面上红心火龙果普遍比白心的要贵，可能主要是种植成本有差别。

营养上，红心可能会比白心的含糖量更高，吃起来口感更好更甜，再加上个别矿物质略高一些。但总体差别并没有特别大。无论红心白心，火龙果除了膳食纤维高，也没有其他特别突出的营养特点。

而且红心火龙果的颜色主要来自甜菜红素，而不是花青素。

甜菜红素被发现在人体中有一些抗氧化的功能，但目前研究还非常初步，证据远不如花青素充分。所以不用对它抱有太多神奇的预期，红心白心，选自己喜欢的就可了。

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