春节胡吃海喝，节后饮食调整很重要，医生这样建议

俗话说：每逢佳节胖三斤。春节期间每一餐都“大鱼大肉”，极大地增加了胃肠道的负担，导致消化系统疾病悄无声息“找上了门”。不少人吐槽节后出现了腹胀、反酸、便秘、腹泻等症状。那么，节后怎么吃健康？如何通过饮食来调节自身状态？来听听医生的建议！

春节期间少不了大鱼大肉、油炸食品之类的高热量食物，餐桌上多以“荤菜、硬菜”为主。肉类食物中除了提供蛋白质外，还含有大量的油脂，过多摄入会加重消化器官的负担。

医生表示，节后要调整为清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，食材搭配均衡，烹调方式采用蒸、煮、炖、烩等，少吃煎、炸、烤的食物，减少油、盐、糖的摄入，以减轻身体负担。

广西中医药大学附属瑞康医院 消化内科二区、主任医师张涛说：“按我们中医来说，就是讲究这么几句话，饮食有节、起居有常、不妄作劳，这是健康的一个基本保障。如果说是饮食因素导致，我们建议买一些保和丸，它具有很好的一个消食化积的作用，那么对于那些觉得很累，或者犯困，这种节假日综合症来讲的话，那只能够说就是要注意休息。”

医生介绍，过年期间吃的多吃的好，身体积累了很多的油脂。那么，节后“去油”的秘诀在于增加膳食纤维的摄入，膳食纤维有利于控制体重、防止肥胖、降低血脂、改善肠道菌群、促进排便从而提高机体免疫力。此外，节后要进行适当的运动也很重要。

广西中医药大学附属瑞康医院 消化内科二区、主任医师张涛说：“那么有些人说，我过节吃得比较多，节后开始要减肥了，我觉得这个也没有错，但是要增加一些运动，从饮食的角度来讲，多吃蔬菜水果还是有帮助的。”

南宁广播电视台记者：杨烁成 陈文杰

来源：南宁广播电视台