民以食为天，一日三餐都要及时的吃，不能出现饥一顿饱一顿的情况，对身体不利。我们在吃饭的时候，免不了要吃主食。

常见的主食有米饭、面条、馒头之类的，由于南北的地理环境不同，也造成了主食有区别，北方人爱吃面，南方人爱吃米。

而现在，因为社会的发展，生活习惯的改变，北方人和南方人都混合一起，就造成主食有混合，米饭、面食都有，其中米饭比较受大众的欢迎，所以大米的销量一直都比较好。

大米中的营养成分也多，维生素、钙、镁、锌以及各种营养素等，还有丰富的碳水化合物，帮助提高人体精力，对身体好。大米对身体的好处多，所以吃的人也多，但随之而来，也出现了一些问题，市面上有不少的毒大米出现。

毒大米对身体会有怎样的损害？

在几年前，就已经有毒大米的存在，就是大米中的镉是超标的，镉是一种重金属，这种物质不是人体所需的元素，而是污染物，它对人体的损害大，平时多是出现在电子产品以及各种冶金中。

若是进入人体，对身体会造成损害，容易有中毒的情况发生，世卫组织也将这种物质列为食品污染源，可能会致癌，损害很大。

当体内的镉超标后，会影响到四肢的运作，出现关节酸痛的情况，若是一直不处理，后期可能会导致骨骼出现软化，骨质疏松等，骨折出现的几率就会加大，尤其是老年人，可能打个喷嚏都会出现骨折，对身体不利。

其实正常的大米中也有镉，只是量非常的少，都是在国家的标准范围内，食用之后不会对身体有损害。这也是在提醒大家在购买大米的时候要注意点，食用时也要当心。

哪种大米不能吃

我们在购买大米的时候，可以多看看，尽量不要购买散装的大米，这种散装的大米，经过多人的触碰，上面的细菌多、灰尘多，不卫生，而且散装的大米质量也不能保证，最好还是购买小袋包装好的大米，安全一些。

若是一定要买散装大米，一定要看仔细了，用手触摸看看，若是大米容易碎，手上还会沾有白色粉末就不能买，要挑选大小颗粒均匀，光泽感好的大米，比较新鲜。

发霉的大米也是毒大米，不能吃，很多家庭在购买大米的时候，都会多买一些，方便食用，然而大米购买量过多，堆积在家中，容易发霉，里面会有黄曲霉菌产生。

不少老一辈的人，就会将这些发霉的大米，清洗一下，将里面的霉菌洗掉，接着食用，这样的行为其实是对身体的不负责。

大米发霉，里面的黄曲霉菌出现，并不能轻易洗掉，若是食用，对身体不好，会直接伤害肠胃以及肝肾，不利于健康，宁愿扔掉也不能吃，还是要选择干净、无污染的大米，安全一些。

米饭是我们每天必吃的主食，它的安全性是非常重要，关乎身体健康。在购买时，最好买小袋的，不要买太多，要在正规场所购买，别去小地方购买。若是发现自家的大米出现发霉的情况，就不要再吃了，这一袋都不要再吃了，已经都被黄曲霉菌污染了，若是食用，只会伤身。

吃过正宗的五常稻花香大米，其他大米就会成为将就。光是美丽的外表就令人食欲大增：色泽透亮、颗粒饱满均匀，不抛光。

但对于喜欢吃米饭的朋友们来说，米饭和爱情一样，都是不能将就的！而这一碗“好吃的白米饭”，我想五常稻花香大米或许受得起…

纯白的米粒绵弹软糯，甘甜醇香，嚼一下，淡淡的稻花香瞬间流溢于唇齿之间，放冷后也不回生。

吃腻了油肉鱼虾，一碗淳朴香醇的五常米饭足以让你挥走生活的油光，返璞归真。

只有经受住低温，才能让它身体里面的直链淀粉和氨基酸不会流失半分，很好地保留着新鲜度和极佳的口感。

直到变成餐桌上一碗碗喷香四溢的纯白米饭，作为“米王”的它，一生才算真正的圆满了。

只需要一杯米加一碗清水，都能蒸出香气宜人、粒粒晶莹的米饭。一口饭下去，不需要配菜便觉得异常满足！

这样的它，吃起来的口感真的十分惊喜，很弹牙，带着一定的嚼劲，筋道十足。