苏州人家美味丰富的年夜饭

团团圆圆过大年，幸福一年又一年。菜不错，摆盘虽不到位，但色香味俱全，浓浓的家乡味道。这是农历三十，苏州人家的一桌年夜饭。

美味佳肴，年味十足！苏州人的年夜饭很能体现江浙沪一带的特色，那就是——精致，吉利的意头是必不可缺的，菜色数量必须取双数，寓意成双成对。

春卷、油炖糖年糕、八宝饭等点心，当然必不可少，最后来，吃热的。

热腾腾的砂锅，寓意家道兴旺，砂锅里要放进象征团圆的肉圆、形似金元宝的蛋饺、寓意勤恳的芹菜、代表长寿的粉丝，弯弯顺的大虾等十样菜肴，寓意十全十美。

做饭时米里要放荸荠，吃到荸荠代表“掘到元宝”，寓意新年收入丰厚。

年夜饭是家宴，现在也有很多家庭习惯去饭店订一桌年夜饭，不管在家还是在饭店吃年夜饭，热热闹闹的氛围都少不了。

大年夜，孩子们最高兴，有拿压岁钱，又可以放小烟花、小鞭炮。

看着门外放小烟花噼里啪啦往上窜，又如同带着超长尾巴的流光往下落，真开心！

（2023年元月22日写于苏州）