阳没阳都建议：这道菜要多吃，爽口下饭又提高抵抗力，健康过大年

“阳不阳”，这几道菜都建议多吃，增强免疫力。天气冷，人一不注意就可能感冒。即使“阳了”以后，大多数人都是可以自愈的。但对于年纪偏大、体质较弱，甚至有基础病的中老年人来说，阳了之后会更加难熬，甚至诱发其他疾病。所以不管阳或阴，我们都要全面补充身体所需的营养物质，增强体质，减少生病。

阳没阳，强烈建议：这道菜要多吃，爽口下饭又提高抵抗力，健康过大年。

一：膳食纤维

西兰花含有丰富的膳食纤维

推荐做法【白灼西兰花】

1：西兰花切瓣清洗干净，浸泡五分钟。

2:准备蒜末，小米辣，切好放到蒜末碗中备用。

3：这时候来看西兰花里的脏东西全部飘出来了，倒掉脏水，再反复把西兰花清洗干净，控水捞出一边备用。然后摆盘备用。

4：这时候把热油淋入小料，最后倒入适量的蒸鱼豉油，用勺子搅拌均匀。

5：最后淋在西兰花上就美味即成了。

二：高蛋白食物

提高身体能量、增强自身的抵抗力

推荐做法【三鲜汤】

1：准备娃娃菜洗干净，切成两半。

2：豆腐来一块儿，清洗一下，最后切成豆腐块儿备用。

3：然后打两个鸡蛋，给它煎到这样两面金黄了。

4：开水倒进来开大火把汤汁煮开，这就是炖汤的窍诀所在。

5：接下来再把我们提前切好的娃娃菜，豆腐放进来，去皮生姜提前切姜片，提前洗好的枸杞都放进来。

6：盖上盖子，转最小火再煮上三分钟，给它调个味，再盖上盖子焖煮一分钟，就可以出锅装碗美味即成了。

三：维生素

胡萝卜中含有丰富的膳食纤维素，促进食物消化，改善消化不良

推荐做法【胡萝卜土豆饼】

1.土豆去皮改刀丁，去皮胡萝卜切成滚刀块，接着把它们放入蒸锅中，盖上盖子上汽蒸十五分钟。

2.蒸熟后捣成泥。加食盐和白糖，少量多次加入中筋面粉，边倒边搅拌成絮状，再揉圆。手上抹点食用油，揪一小团搓成圆球，再压成小饼。

3.平底锅预热，放入饼坯，烙至底部金黄，翻面再烙，全程开小火烙制。